如何泡发海参

Decarie101 · 发表于 2008-1-12 22:13

买了一个海参，但不知如何发起来，我已经在凉水里泡了一个多星期了，但没有太大的变化，还是比较硬。请高手回个帖，告诉如何发海参，如有时间，告诉如何做海参汤更好。多谢了！:confused:

Decarie101 · 发表于 2008-1-16 13:16

谢谢大家！我是在唐人街药店里买的有很长时间了，忘了价钱。

wishier · 发表于 2008-1-15 15:48

在哪里买的海参？干的？湿的？多少钱？

lao liu · 发表于 2008-1-13 18:26

等发开了再用冷水泡一天.
卖干的很麻烦,建议你以后买发好的!除非你想发很多!

妞妞笨 · 发表于 2008-1-13 09:39

请问哪里有卖的?谢谢!

无涤冷雪 · 发表于 2008-1-13 02:50

国内老方法是找一个保温瓶，把海参扔进去，用温水发呀。

tungtung · 发表于 2008-1-12 22:17

涼水是泡不開的發一個您可能划不來的

淘米水,加一点食用碱,室温,24小时!