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Date:  June 14, 2009
Time: 10:30am
Place:  The outdoor benches near the WATER FALL, right outside of UQAM cafeteria. (Berri MTR)
(If rain, the indoor tables around the exit door to the water fall)

Who should attend:
1.  Those who are interested in starting a collecting point,
2.  Those who have questions, please post questions here.
(I don`t know everything, will try my best to answer.  I may not have time to answer on Sinoquebec.)
3. 谁是UQAM学生，请帮助我在那儿 上互联网，我们可能需要上网搜索信息，先谢！

Who should not come:
那些不愿工作的，不要来，别害我生气！

Those who are interested in coming, please say so here.  
If no reply by Friday 24:00, MEETING WILL BE CANCELLED.

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Good Food Box 是一个合作社，实际上可能不需要义工。 Moisson Montreal (Food Bank) 肯定需要义工。  请你直接与他们联系。

去年春天，我希望在唐人街 (天主堂/华人大楼) 扩展一个新的分发点，于是我在这里征募义工。

今年春天，我不会有时间了，有兴趣的同学们 自己开始新的分发点吧!  请直接与他们联系。

bby

I want to be volunteer ~~
can you PM me or reply me?

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My pick up point no longer take new clients, check yours!

Those who are interested may need to wait till next spring.  Please check with the program directly.

祝愿所有蒙城的華人同学，吃得健康，活得快乐!

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***  ~蔬果盒子 = Good Food Box (English) = BBBB= Bonne Boîte Bonne Bouffe (French) ***
Puisque plusieurs personnes nous demandent comment nous choisissons le contenu des boîtes BBBB à chaque semaine, nous avons pensé qu’il serait intéressant de vous transmettre l’information.

Il peut s’avérer difficile de trouver un équilibre entre le prix, la provenance et la variété.  Nous essayons d’inclure un mélange d’aliments de base, d’aliments feuillus ainsi qu’une variété de fruits.  Nous essayons également d’équilibrer les aliments dont la durée de vie est plus courte et ceux qui se conservent plus longtemps (ex : laitue vs patates).  Nous essayons de ne pas mettre trop d’aliments qui peuvent être considérés comme des condiments (ex : fines herbes fraîches). Nous incluons toujours entre 8 et 15 aliments par boîte (selon le format).

Nous avons déterminé certains critères de sélection des aliments contenus dans les boîtes BBBB.  Ainsi, nous incluons toujours :

§        Des aliments de base : patates, carottes, oignons, pommes, etc.
§        Un aliment nouveau ou différent : pour découvrir… (fenouil, bananes plantains, raddicchio) – seulement un par boîte, avec recette(s)
§        Un aliment de « luxe » : aliment que les gens n’achèteraient pas habituellement car c’est trop dispendieux (ex : artichaut, endives, mangues)
§        Des aliments « feuillus » : laitue, épinards, bette à cardes, chicorée, etc.

Nous essayons d’avoir des combinaisons de légumes qui se marient bien, une sélection de 2-3 fruits différents et des aliments d’apparence alléchante : différentes textures, couleurs, formes, etc.

Qu’est-ce qu’on ne met pas dans les boîtes :
§        Aliments trop fragiles (ex : kiwis, raisins, petits fruits)
§        Aliments trop dispendieux (ex : cerises, asperges)
§        Aliments qui ne se conservent pas assez longtemps (ex : épinards ou échalotes en hiver)

Politiques d’achat :
1.        Qualité : pas de moisissure ou détérioration; durée de vie acceptable
2.        Prix : nous achetons directement des producteurs si leur prix ne sont pas plus de 10-15% plus cher que les distributeurs; même politique pour les produits bios.
3.        Approprié : aliments connus; si peu connus – doivent venir avec explications (recettes)
4.        Local et en saison
5.        Développement durable : privilégié produits sans pesticides, bios, sans OMG, encourager les variétés traditionnelles, produits équitables quand possible
6.        Conditionnement : pas trop d’emballage quand possible

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Update to 详细描述: http://www.moissonmontreal.org/pdf/PamphletBBBBfr.pdf

The project is updated quit frequent, I'll no longer post updated links.  Please find them on http://www.moissonmontreal.org/en/projects.html.

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Updated listing of pick up points:  http://www.moissonmontreal.org/pdf/Juin-2009pointsdechute.pdf

Please note that there's always new pick-up points added, if u're interested in buying, double check to see if there's somewhere that's even closer.

Those of u who are interested in buying the box or becoming a volunteer, please contact them directly.

If u or your friend(s) operate a vegetable farm or distribution of vegetable/fruits, u can also contact the project director for possible sales.

I'll try to share as much info as I could, 我的 Good Food Box @ http://sinoquebec.com/bbs/showthread.php?t=660348

Have fun and have a nice Summer!

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Don't know . . . . . . . .   may be just an information section.

Dream . . . .  may be one day . . . .  may be there's enough participants . . . .  may be we can add some Chinese Vegetables to the baskets for the Chinese Community . . . . . . . . may be . . . . . may be . . . . .

是的，我们一起发梦！  谁敢跟我来? :cool:

如果星期五(12/6) 24:00 没人回贴 ，会议将被取消。I may not have time to answer, but DO post your question(s) here.

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以社区为基础，由志愿者营运的蔬菜和水果的篮子。用成本价格 销售: $ 7/小篮(1人)，$ 10/中型篮(2人)， $ 16/大篮(3人或以上)。双语传单 @ http://www.moissonmontreal.org/pdf/PamphletBBBBfr.pdf

一般描述: http://www.moissonmontreal.org/en/projects.html
详细描述: http://www.moissonmontreal.org/pdf_en/InfoBBBen0409.pdf

Pickup points: http://www.moissonmontreal.org/pdf/ptschute0409.pdf (expected to be updated anytime)

Important:  这个项目是由粮食银行组织(Moisson Montreal=Food Bank)，但不只是为穷人服务。其中一个目标是支持本地小农户。欢迎各界人士加入该购买计划，更大的购买，可以降低成本价格。

祝愿所有蒙城的華人同学，吃得健康，活得快乐!