bbqsummer

“一袋牛奶振兴一个民族”的口号是北京安贞医院心血管病科医生洪昭光提出来的。当初洪昭光只是小范围同心血管病患者和家属谈心血管病的起因，他告知人们高肉食和高脂肪是致病的主因，他的言谈妙趣横生，听众越来多，影响越来越大。人们要求他谈更多的营养和健康。于是他开始越过自己的专业而大谈营养，进而在全国刮起了洪昭光营养演讲的旋风。

由一个没有受过营养学教育，也没对营养学作过研究的人来大谈营养，难免不出问题。洪昭光说：“如果牛奶不喝，酸奶、豆浆不喝，那你很简单，你就等死！”。尽管世上没有一例证据证明不喝牛奶会死，但洪昭光一直坚持说不喝牛奶就等死。

“一袋牛奶振兴一个民族”，洪昭光在演讲中对这句口号没有提供过证据，只是强调称日本小学生全部喝奶，过去的日本人矮，喝牛奶之后比中国人高了。

日本人平均身高大幅提高有很多的因素，把很多因素归于牛奶，且没有提供证据，可信吗？牛奶87%是水，100克牛奶仅能提供3克蛋白质、5克乳糖，4克脂肪的营养，如此之低的营养能保证孩子长高吗？能使人强壮吗？何况科学研究已证明，牛奶中的乳糖和蛋白质很难被人体消化吸收。
如果说牛奶确能使孩子长得高一些，无非是牛奶含天然激素IGF1的原因。但这种激素只适合帮助小牛崽生长，对人体而言会带来很多疾病风险（后面有详细论述）。再说长得高一点并不等于强壮。高而体弱不正是强壮的反面吗？

我们可以问那些喝奶强壮的鼓吹者，日本人喝奶增高了有科学依据吗？有起码的对照组研究吗？比如在日本的同一个城市找1000个生活水平大致一样的人，500个喝奶，500个不喝，观察20年，然后看喝奶组身高是否高于不喝的。

事实上日本有许多不喝奶的孩子和成人，与他们周围的喝奶者比，无论身高和体质都没有弱于喝奶者。足证喝奶并未使人增高。

日本人自己都不曾相信喝奶能够强壮一个民族。日本科学家正在批判牛奶对健康的危害。知名医学教授新谷宏实在《不生病的生活》中说：“在日本，最近30年几乎每五个人当中，就有一例是过敏性皮肤病或花粉过敏症的患者，而且患病人数还在逐年增加，为什么患病人数会以惊人的速度增加呢？关于这个问题有很多说法，但我认为，首要原因就是20世纪60年代在全日本实行学校配餐给学生提供牛奶而造成的。”
　
他还特别指出：“含有过氧化脂的牛奶，容易使肠道内环境恶化并孳生大量有害菌，打乱了肠道内细菌平衡，结果在肠道内产生大量的活性氧、硫化氢和氨水等有毒物质。虽然这些有毒物质是如何产生的以及会引发什么样的疾病，目前尚在研究当中，但是已经有大量的研究证明，牛奶不仅能够引发各种过敏性症状，而且还是导致孩子们患白血病和糖尿病等严重疾病的原因之一。”

Smallbysail

日本人全是猪.

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Post by bbqsummer;2364319
“一袋牛奶振兴一个民族”的口号是北京安贞医院心血管病科医生洪昭光提出来的。......

北京安贞医院是以治疗心肺血管疾病为重点的大型三级甲等综合性医院。

KAO，一个三级医院的医生，就可以和日本一个国家相提并论。