VV2MM

中国卫生部：蒙牛添加物“违规”
BBC中文网

以标榜“极负社会责任感”的蒙牛集团主推的核心高端产品和“卖点”——特仑苏OMP牛奶，已经陷入一场食品安全疑云。

特仑苏OMP牛奶之于蒙牛的重要，曾被概括为“蒙牛发现了液态奶的蓝海”。有关争论，实是涉及到蒙牛高端牛奶的生死战。OMP究竟是什么东西，则决定了这次战争的结果。

针对蒙牛公司向特伦苏牛奶中添加一种名叫OMP（即所谓"造骨牛奶蛋白"）物质引起的争议，中国卫生部在官方网站发表声明说，OMP不是中国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。
声明说，"蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，并擅自夸大宣传产品功能，违反了《食品卫生法》的有关规定。"

可是，声明同时表示，有关专家们研讨后认为，"消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害"。

违反规定

中国国家质检总局致内蒙古质检局公函说：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，并通知蒙牛公司，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”

早些时候，中国国家质监总局已责令蒙牛公司禁止向"特仑苏"牛奶添加OMP。

蒙牛公司在2006年3月正式推出"OMP"牛奶，并将OMP作为一个"高科技专利产品"，添加到高端新品特仑苏牛奶中。

分析人士说，与三聚氰胺的添加过程不同，蒙牛公司在添加OMP时进行了大肆宣传，并请了众多专家，以证明OMP是安全优质的，这也成为特仑苏的主要卖点。

但对照一下《食品添加剂使用卫生标准》，就可发现该项物质不在标准之列。

自从三鹿奶粉非法添加三聚氰胺事件曝光后，中国卫生部从去年底开始，在全国范围展开了"打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂"专项整治工作。

专项整治

卫生部在整治工作中表示，打击活动旨在"曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，及饲料添加剂的生产经营单位，查处一批违法单位和个人"。

专项整治工作领导小组办公室主任苏志曾表示，"不是食品中允许使用的东西，没有被批准的食品添加剂绝对禁止向食品里面非法添加，这是一个原则问题，专项整治就是把一些模糊的界限界定得更清楚"。

华东政法大学食品安全法专家孙效敏教授表示，国家添加剂目录中没有出现的物质，任何商家擅自添加的成分都是不允许的，如果添加，则应视作违法。

他指出，"即使退一步分析，OMP最终被鉴定为无害的物质，但目前蒙牛也应该立即召回所有OMP产品，因为OMP并没有被列在国家添加剂指导目录上。"

他形容说，"过去曾出现给猪肉注水的事件，虽然注水猪肉并不会对人体造成损害，但试想你是否愿意食用注水的猪肉，哪怕注的是纯净水？"

james_2005

感觉国内媒体，网络势头很不错。对这样的事不能轻易放过。

不要象这儿，花生酱都吃死9个人了，还没引起大家的注意。