简单又营养的什锦炒饭

lancihe · 发表于 2010-3-29 20:36

　　所需材料： 1勺花生或蔬菜油，半杯培根切成小片，2个中型的大蒜切碎，

            4杯蒸好的米饭冷却，2个鸡蛋打散， 3根葱切碎，

　　          半杯冰生梨，半杯带壳毛豆， 2勺酱油，1勺芝麻油

　　步骤： 1)取一不粘锅，用中火热油，当油开始起泡后，放入培根翻炒一下，约5分钟。

         2)接着放入大蒜宝箱，约10-20秒。再放入米饭翻炒约3-5分钟。

         3)倒入打好的鸡蛋搅拌，直到米饭被鸡蛋完全包裹，约2分钟。再放入蔬菜翻炒约3分钟。

         4)最后，放入葱，酱油和芝麻油翻炒约1分钟就完成了!

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scholar · 发表于 2010-4-2 00:23

就这句话，被你害死了。。炒出来的饭全成了糊团团。。。没法吃，全倒了。。

"3)倒入打好的鸡蛋搅拌，直到米饭被鸡蛋完全包裹，约2分钟。再放入蔬菜翻炒约3分钟。"

纳兰明月 · 发表于 2010-7-6 01:57

呵呵，你用的是新鲜的米饭吧？炒饭用的米饭不要用粘性太大的米，煮熟后最好先放冰箱里冻一冻，米饭成了粒状炒出来才不会成糊，其他的配料也不要有太多的水分，还有，要把米饭炒得很干身了才加进鸡蛋，不然真会成糊团团的

Post by scholar;2531522
就这句话，被你害死了。。炒出来的饭全成了糊团团。。。没法吃，全倒了。。

"3)倒入打好的鸡蛋搅拌，直到米饭被鸡蛋完全包裹，约2分钟。再放入蔬菜翻炒约3分钟。"

只看该作者 · 发表于 2010-7-10 10:37

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montrealpost · 发表于 2010-7-10 13:42

可怜..猫猫顶贴，真别出心裁！

如果你闷，找师丈玩嘛！ <= 点击 (玩师丈也可以的，师丈母不在)

Post by 可怜的老鼠，别怕，我是猫;2621712
哎呀，我也被你一句话害死啦．我用你说的不新鲜的饭，什么都煮好了拿起筷子准备吃，结果里面全是虫子，恶心死啦～～

可怜的老鼠，别怕，该用户已被删除	^4# 发表于 2010-7-10 10:37 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
可怜的老鼠，别怕，该用户已被删除
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简单又营养的什锦炒饭

不能用刚煮好的米饭