pipo

Post by aideru;3007240
刚买了一个面包机，BLACK DECKER牌，
正在研究如何使用，做馒头。

请教达人们，面包机可以用发酵粉而不是BAKING POWDER来做说明书里的面包吗:confused:？

同问。
前两天在Wal-mart花38刀买的，两升容量。听朋友说可以用来和面，想省点功夫。还没试过，请有经验的朋友解答，谢谢。

pipo

Post by 幸福生活;3008369
我以前也总用面包机和面发面，它的优点是省事，把材料放入就可以不管了。缺点是容量小，功率小（不能和稍硬些的面）而且容易坏。在用坏了三个面包机之后就下决心买了个kitchenaid搅拌机，比面包机要好用。

谢谢回复。