Joe_xj

不是非常清楚上面所说的‘蝴蝶酥’为何物？如果是那种酥脆，上面撒满白糖，烤制出来，有些金黄颜色的东东的话，应该不是用‘phyllo pastry..., 细长盒装’的，而应用VENUS贴里面的PUFF PASTRY。
‘phyllo pastry..., 细长盒装’出来的效果也是脆的，因为特别薄（你要说用很多层那就过了哈，一来贵，工艺不是这么的；二来没有质感，手摸起来不会是硬的），但没有酥的意思喽，因为里面没有油。