who_knows

想做蝴蝶酥，用啥派皮哪？苹果派的派皮又是啥派皮？还有蛋塔的派皮。我这一晕。很早以前买错过一回，再也不敢随便买了。周末了，就不那么亏待自己了 :d

who_knows

那不是，超市买的，都忒甜了么，人家不是不敢吃么。油都吃那么多了，糖不是想少吃点么

Post by 无涤冷雪
给小树灌点水来

有那个功夫折腾，早从超市里买了吃嘴里了！:d

who_knows

种树，就是开个新帖子啦

p.s. what tree are u calling for :confused: :confused: :confused:

who_knows

昨天又上不来网，发完最后一帖网络就英勇就义了。气得我一晚上没睡好觉，早上起来眉心赫然出现两个大包 :mad:

Post by ltmmtl
有没有本周(Nov. 22-28)IGA的广告？在 porc haché maigre 下面有 pâte à tarte fraîche, 去超市慢慢找吧

p.s. 不要太感动哦。翻看广告，周末要购物

who_knows

我最喜欢吃菠菜了，就是经常买不到

Post by 无涤冷雪
phyllo pastry 可以做希腊的菠菜派~好吃啊。

有人要的话我问我老大他妈要个方子来！

who_knows

要不给我个片片吧，我怎么看着那么不放心呢。99仙多重啊？俺们这里物价咋恁贵呢
一张那个p啥的皮，做几个派的？feta cheese在超市的那里卖呢？好钱一磅啊？
不用橄榄油用玉米油能行么？1瓶橄榄油我看我至少要用1年，回头都放坏了：（（（

Post by 无涤冷雪
Spanakopita， 这个就是希腊语里那个菠菜派的名字。哈哈

其实做起来很简单，我婆婆做的时候，就是在大M店买的phyllo, 很好找的。在牛奶那边。
然后就是99仙一包的菠菜弄几包，然后得有的是feta cheese,这个我以前说过，是羊奶的cheese，有的里面也是和牛奶混合的。希腊菜里少不了。然后放点点的盐，因为那个cheese比较的咸，基本就是这么多。也可以加点其他调料粉。然后做成小被子状，扔到烤箱里烤烤就是了。

俺从来没做过。都是长大嘴巴吃现成的。刚烤好的时候很好吃呀！下回再吃到，就拿个相机咔嚓下来。

用来做春卷，好注意啊。。