知心嫂子

其实说虾仁馅的，也就是在正常饺子馅里放入虾仁罢了，很简单的，至于虾仁放入量，则根据你们愿意吃的程度。

boomboomboom

虾仁不要剁得太碎,不然吃起来就没有虾的感觉啦. 把块稍微留大一点.

luluer2004

:cool: 北方最好吃的饺子就是虾仁，猪肉和韭菜。
虾仁要成丁，不要太碎。别的东西不要乱放，失去鲜味。调料：酱油，陈醋，盐，鸡精，少许油，葱姜蒜。

知心嫂子

饺子什么馅都可以包，只要自己喜欢的就可以了，没有固定。