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Find it!    MP 拌面条/拌米粉 用.
"菜油" - cook or just pour from bottle?  
六必居 vs. 王致和 - which one is better?

Post by john000
总结:

1) 芝麻酱按1:1加入油(菜油与香油混合), 用筷子搅和, 顺时针10下, 逆时针2下. 再重复一遍. 左撇子方向相反.

2) 加入水适量. 然后用筷子搅和, 顺时针10下, 逆时针2下. 再重复一遍. 左撇子方向相反.

根据不同用途, 在步骤1.5) 加入盐等. 比如做武汉热干面, 可加入花生酱(crunchy的那种), 味道独特.

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Thanks!  Check PM.

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[Prosys] " 。 。 。六必居的。  。 。 。象花生酱。  。 。 。 " ==>  花生酱 :eek!: ,   I better try it first then!

老人 搜老贴，当然 行 啦！    

上次弄的麻婆豆腐, 给MP变了豆腐肉碎汤 . . . .  :frown:  :frown:  真的很行!    :p
(Mr. MP ate them all, said very tasty   :confused:  .  He added salt+pepper+chili when I was not looking  :rolleyes: .  Bloody liar!)