Zt 鱼类中英图鉴 +猪+牛+羊肉各部位的英文法文名称+附肉质及吃法介绍

pipo · 发表于 2011-10-27 10:15

Post by fuxiaoxi;2988013
在超市买了块boneless bottom blade roast，请问谁知道这是什么地方的肉。google上查到后腿肉，好像不大对。

应该是猪肩部位的肉。
我通常买的是带骨的，慢烤后做成pulled pork，可以加面包中---西式三明治，也可以中式的肉夹馍。

lao wang · 发表于 2011-12-19 21:33

好吃啊！！！！！！！！！！

何金银 · 发表于 2012-2-5 08:46

没想到这么多年了，冷雪mm的这篇精华贴还在，怀念啊！冷雪mm还是版主吗！祝贺众食友新春快乐！

oppo890 · 发表于 2013-3-3 23:54

verne · 发表于 2015-1-10 11:56

好东西！！！

xjpure2004 · 发表于 2015-1-14 16:47

有用，谢

stjeromg · 发表于 2015-3-21 10:21

法语版的更有意义

fayemok · 发表于 2015-9-23 21:29

涨姿势啦！食材英语真的是我的硬伤！

fionalove · 发表于 2016-7-2 09:39

非常好用！谢谢分享

Luckywolf · 发表于 2018-10-27 20:01

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