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楼主: xyz
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绿豆熬汤,汤怎么呈锈红色的了?

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楼主
发表于 2005-5-25 22:07 | 显示全部楼层

我才郁闷呢

前天煮了一锅绿豆汤是绿色的,今天又煮了一锅,打开一看,红色的。
一样的豆子一样的锅一样的水一样的做法,这是为什么?
用的高压锅,绿豆泡一下午,直接豆子凉水进锅上火,烧。
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