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食在广州 是表示广东由来已久的饮食文化, 是指有上百年历史的广州老字好的食府,是指正宗的粤菜.  生在广州,长在广州的本地人, 无论身在何时何地, 最眷恋的只有地道的粤菜.

对于那些不是土生土长的广州人, 他们又怎会领悟这句话所代表的含义呢?! 晒气!

近年广州日趋冒出的许多其他菜系的餐馆, 他们只是为了慰寂众多日渐的外来人员的胃口. 这也着实让广州人领教到外省人有杀错, 无放过, 利字当头的经营手法. 令多数广州人自叹不如, 同时也提供了广州普通老百姓平日茶余饭后的闲聊话题.