圣诞晚餐

ESC · 发表于 2005-12-26 02:31

祝大家圣诞快乐！

ESC · 发表于 2005-12-26 02:35

祝大家新年快乐

ESC · 发表于 2005-12-29 17:19

谢谢夸奖，挂浆青菜，龙虾，粉丝的都是朋友做的，莲藕是劳工的拿手菜。按别人对我的评价就是味道还可但卖相不佳。

ESC · 发表于 2006-1-23 22:56

请问哪里有生蚝卖啊? 最好是能帮开壳的.

我是在jean-talon的新东方市场买的， 1.39/each. 回来后，自己用刀翘开就好了。到春节，我们准备买它几十个，做炭烧生蚝。在雪地里烧烤，一定别有风味。

还有那个白菜冬菇虾仁, 看着好漂亮, 但冬菇会不会味道太淡了? 平时我都是用来煮汤或焖的

我的本意是做杂菇煲的，用了冬菇，金针菇，白平菇和褐平菇。是，高汤做得不够浓，只好加点虾提鲜味。

还有。。。。。。