!鲜奶油草莓蛋糕!

Giok · 发表于 2007-12-28 17:46

请问你会有空教人做蛋糕吗？QUOTE=hysportman]垫子是我从我们店里拿的!呵呵!
我用了cerme chantilly和creme patissier(英语叫cosdarde)!
成份下次我再写吧!
戚风蛋糕是好,不过做法太麻烦,新手做的不容易成功!这里蛋糕粉效果是一样的,而且做起来简单,不过是比较甜一点!
要是做出的蛋糕不够松软,是因为你打发的程度不够,再说也只有新鲜出炉的蛋糕才会比较软,要是要冷冻保存的话,都不会很软了![/QUOTE]

Giok · 发表于 2007-12-28 17:53

Post by hysportman
垫子是我从我们店里拿的!呵呵!
我用了cerme chantilly和creme patissier(英语叫cosdarde)!
成份下次我再写吧!
戚风蛋糕是好,不过做法太麻烦,新手做的不容易成功!这里蛋糕粉效果是一样的,而且做起来简单,不过是比较甜一点!
要是做出的蛋糕不够松软,是因为你打发的程度不够,再说也只有新鲜出炉的蛋糕才会比较软,要是要冷冻保存的话,都不会很软了!

请问你肯抽空教人做蛋糕吗？

Giok · 发表于 2007-12-28 17:58

请问你肯抽空教人做蛋糕吗？

Giok · 发表于 2007-12-29 16:32

太好了。请问怎样跟您联系？

!鲜奶油草莓蛋糕!

学做蛋糕