Megapunk

朋友给的植物,果实类似土豆,但是不像土豆那么规整,有人知道是什么东西吗?

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maybe 姜。

sayu

它的名称叫:土茯苓 (请注意:土茯苓和茯苓是不同的东东)

下面是一些介绍,具体你可以网上搜一搜.
【採收炮製】全年可採，以秋末冬初採收較好。除去殘莖和鬚根，曬乾；或新鮮時切成藥片，曬乾，生用 (1,2,4) 。

【主要成份】本品含生物鹼、揮發油、己糖類、鞣酸、植物固醇、 α- 及 β- 亞油酸、油酸以及淀粉等 (1,2,4) 。
【藥理作用】本品能解汞中毒。並能明顯拮抗棉酚毒性，而對棉酚的抑制精子活性作用則無顯著影響 (1,2,4) 。

hquebec

这是我搜的 结果：
http://www.zyy123.com/tupu/zcyd/2007-05-19/406.html
http://www.a-hospital.com/%CD%C1%DC%F2%DC%DF.html

【英文名称】Glabrous Greenbrier Rhizome 【别名】冷饭团、硬饭头、红土苓。 【来源】为百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的根茎。

【植物形态】

常 绿攀缘状灌木。茎无刺。叶互生，薄革质，长圆形至椭圆状披针形，长5～12cm，宽1～5cm，先端渐尖，全缘，下面通常绿色，有时略有白粉，基出脉3 条；有卷须。花单性异株，腋生伞形花序；花被片6，内轮细小，白色或黄绿色；雄花雄蕊6；雌花具退化雄蕊，子房上位。浆果球形，红色，外被白粉。花期 7～8月，果期9～10月。 生于山坡或林下。主产广东、湖南、湖北、浙江、四川。 【采制】秋季采挖，晒干或切片后晒干。 【性状】根茎略呈扁圆柱形或不规则条块，有节状隆起，具短分枝，长5～22，直径2～5cm。表面黄棕色，微有光泽，凹凸不平，有残留坚硬的须根，分枝顶端有圆形芽痕，并有残留的鳞叶。质坚硬，断面类白色或淡黄棕色，粉性，有维管束小点；常切成厚1～5mm的薄片。味微甘、涩。 【化学成分】含菝葜皂甙类(smilax saponins)，尚含提果皂甙元(tigogenin)、鞣质。 【性味】性平，味甘、淡。 【功能主治】除湿，解毒，清热，利关节。用于筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。用量15～60g。

土茯苓应该是这样的

Post by sayu
它的名称叫:土茯苓 (请注意:土茯苓和茯苓是不同的东东)

下面是一些介绍,具体你可以网上搜一搜.
【採收炮製】全年可採，以秋末冬初採收較好。除去殘莖和鬚根，曬乾；或新鮮時切成藥片，曬乾，生用 (1,2,4) 。

【主要成份】本品含生物鹼、揮發油、己糖類、鞣酸、植物固醇、 α- 及 β- 亞油酸、油酸以及淀粉等 (1,2,4) 。
【藥理作用】本品能解汞中毒。並能明顯拮抗棉酚毒性，而對棉酚的抑制精子活性作用則無顯著影響 (1,2,4) 。

sayu

这种植物,我们家种了多年,因此知道它叫土茯苓,并非从网上搜来,只是它因该有多个品种,下面是我搜到的另外一种图.

http://www.zyy123.com/tupu/jlyc/2007-04-18/205.html

mgm

我在加西年年种，叫茯苓，四川叫洋姜，吃root，可以做咸菜、泡菜、煮汤、炒肉都可以，但我认为做咸菜、泡菜最好，非常易种，第2年自己会发出来的。有名的龟苓汤就是老茯苓炖的。
老奶奶

Megapunk

问一下农场的人,他告诉我说是sunchoke ,他也不知道这个东西的中文名字.好象有点像这个东西http://www.mariquita.com/recipes/sunchokes.html