借人气问一下：越南粉里树叶似的绿色植物的名字。

fuziling · 发表于 2009-7-7 23:52

谁知道CONCORDIA附近的那家越南粉店每次给的像树叶一样的绿色植物叫什么名字（中英文）？

我发现每次碗里放那个东西吃完之后就感觉不舒服，心跳加快，不知道是不是过敏。

我心在佛 · 发表于 2009-7-8 00:11

薄荷和香茅

聊ing · 发表于 2009-7-8 01:45

吃河粉的话配的是九层塔（香港，台湾叫法），金不换（中国大陆叫法），学名罗勒。英文名：Basil或Thai Basil。有特殊香味，可当食物香料，可入药。
这是网上搜来的：《本草纲目》记载，主治调中消食、去恶气、宜生食，同时也是跌打内外伤、运动伤害、筋骨系统疾病及妇女病之良药，自古以来已广受人们使用。而现代医学证明，金不换具有安定神经、缓和偏头痛、止咳、去痰、帮助消化、健胃、杀菌、排汗、利尿等多重功效。

不舒服的话就不要吃了哈！

宁静志远 · 发表于 2009-7-8 14:32

那是薄荷，英文是Mint。本是用来调味的，把小叶子自己裁下来趁着热汤调在粉里在你喝汤的时候会有很清香的味道啊，喜欢吃就一起吃掉也无妨。

littleabc · 发表于 2009-7-9 11:03

叫金不换。味道不太好闻，完全不同于薄荷。我们家院子里自己长了点出来，我们吃不惯，邻居是广东人，喜欢煲汤，就送给他们了。生命力挺顽强的植物。

honey+clover · 发表于 2009-7-16 01:17

金不换

越南人就直接吃下去了

SHENGHGW · 发表于 2009-7-17 01:12

金不换，或者九层塔，我超级喜欢它的味道