newlife2006

1. 法定最低价法律的出台的初衷是希望抬高啤酒价格， 减少汹酒造成的社会问题。为啥安省的啤酒店 8点就关门，周末不开门。 无他， 那边是清教徒的地盘， 他们还曾经在美国全面禁酒呢。

2. 啤酒是典型的高毛利 低纯利的行业。 生产啤酒的直接成本 原材料 发酵 灌装 其实很低， 但是 促销运输保存过期人工等等费用很高。人家当然宁可放弃dep这个市场了， 每次大卡车给你们送10－20箱酒 费用和给超市送几板24的费用基本差不多吧？ 超市卖24 毛利5％是很低， 但是酒公司的毛利可不低。只要量上去了， 还是很赚钱的。

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Post by 25089218;2646205
超市卖的酒没你想象那么多，只要价钱便宜下来，杂货店一样可以卖很多酒，我知道有杂货店一年要卖5，6百万的酒，比所有的超市都多。那些常年卖minimum价杂货店，每年两三百万很正常，况且超市现在的酒好多也是被杂货店买走的

现在这个市场很畸形，我和很多其他产品的销售聊过，他们都觉得对杂货店很不公平。以烟为例，我一周大概卖1百多条，provigo也是1百多条。provigo卖的价还便宜。烟也是特许专营，但是普通客户最多就去costco买，和我的价钱一样，哪有象酒这样我批发进来的价钱还要比零售贵40%。

这个市场被labatt和molson做坏了，他们本来可能想阻止bows等公司进入超市,但现在每年的minimum price只长一点点，他们自己可能也没什么利润，我这里的labatt就经常换销售，送货的人也一减再减。现在所有超市都是minimum价，这个价钱早就不能刺激消费了，顾客该喝多少还是喝多少

我和molson 地区经理谈过， 他说 现在超市酒和dep酒 大约各半。 molson觉得很不错。用dep来照顾超市覆盖不到的地方以及一些穷人。 他们觉得超市走酒 molson赚的纯利不会比dep低。
我提到 啤酒行业是高毛利 高费用 低纯利的。销量和市场占有率是最重要的。毛利本来就很高， 低个几个百分比做促销， 量能上去 还是很合算的。 如果你以为他们在超市买24 最低价 没有什么钱赚， 那你就错了。 你这样想， 会觉得酒公司不公平 歧视dep。 其实他们也是在商言商而已。

molson的经理也说了， 这个超市24 最低价 策略其实是某个大超市搞出来的， 然后其他所有超市都跟进。 24销量大增，出乎酒公司意料之外，4-5年下来， 超市销量占了总量50%强。 他们自然乐观其成， 变成长期销售方式， 省了很多以往投入到dep的费用， 比如 送货费用， 展示费等， 别小看， 那么多dep， 加起来不小的费用。

经理还提到， 公司预计 超市量和dep量， 已经到了平衡点。他们也不愿意把dep这个半壁江山让给小酒公司。

总之， 别以为24最低价， 没利润。 没钱赚的是超市， 酒公司还是很开心的。。。。。

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其实，dep 也可以大卖24最低价。 但是那么低的利润又有几家愿意？ 又有几家那么大空间存个2-3板24？ 又有几家能达到年销量200万酒？

另一个方面， 酒公司并没有能力大量生产小品种酒的24， 所以， 细分市场 提高占有率 提高毛利 是他们用在dep上的策略。超市小品种酒走得并不好，酒公司也不在乎的。

既然双方都不情愿， 大部分dep 都没有24最低价了。。。。