Post by 后来居上;2993137
托加拿大社保体制之福，本人现以“产夫”资格在家休假，否则也少有空闲上这儿来扯淡。我那个刚满月的小天使，真可爱，喂饱了就睡，而且睡得那么香，那么沉，真令我羡慕和嫉妒。
她睡着，我在网上浏览着，乐着，各得其所。我很喜欢看朋友们在美食和烹饪方面的的心得，并愿与大家交流。说实话，我越来越不相信当地媒体宣传的所谓加拿大美食及其文化。仔细想想，虽说你人在加拿大可享受各国美食，可各国美食的顶尖烹饪人才和食材几乎轮不到你选。生活在当今的网络世界，各种资讯唾手可得，旅游也不是难事，所以，时有叹息似乎也属必然。因此，想吃面包，我在家自己烤，除万不得已，不会到外面去买，我说的是面包房。市上的面包，缺点是用料不一定可口，还有就是面醒的和发的经常不够充分，常给人留下遗憾。我是吃馒头长大的，可现在我已很少吃了，感觉馒头吃到嘴里粘糊糊的，不如面包口感爽。说到肉，我一般是去犹太人或阿拉伯人开的店去买，因为他们宰杀牲畜的方法传统，与当代西方认可的方法不同。这种屠宰后血空得干净的肉，吃上一段时间后，你会对超市卖的肉，自动或本能地去抵制。蔬菜呢，有新鲜蔬菜和冷冻蔬菜供选择，各有各的优点，不好比较。买冷冻蔬菜最大的优点是能享受到当地新鲜蔬菜没有或不提供的菜种和品种。酒嘛，“各村有各村的高招，怎么样，还是先看看你们村儿的吧”（国产著名影片地道战语）！
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发表于 2011-11-4 16:33
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