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热度 2 金刚锤 2014-11-2 14:07
习总爱吃的法国玫瑰香肠长啥样?
习总爱吃的法国玫瑰香肠长啥样? 美国《华尔街日报》曾披露,中国主席习近平访问法国里昂时,喜欢吃当地一种 “ 玫瑰猪肉香肠 ” ( La rosette de Lyon : saucisson sec ), 于是,里昂 市政府送习主席一整条 “ 玫瑰猪肉香肠 ” 。 以前没有冰箱,肉很难储存,于是人们想方设法把肉成干香肠,以便随吃随取。 法国里昂的 玫瑰肉肠是用猪腿肉所做,肥瘦相间,现在一般配红酒一起吃。当天宴请习近平主席俞夫人的宴会上喝的酒是 Beajolais 。当习主席还想让夫人彭丽媛也品尝一些 “ 玫瑰猪肉香肠 ” , 不过彭丽媛笑着拒绝了。《华尔街日报》称之为中法的 “ 香肠外交 ”, 今后中国将增加从法国进口猪肉,从而减少中法之间的贸易不平衡。关于香肠的笑话,最著名的莫过于这一条:有人在台湾大选时问蔡英文女士, 为啥单身不结婚?“总不能为了半截香肠,牵回家一头猪吧。”蔡英文这么回答。 本人也喜欢吃法国的干香肠,家里冰箱几乎从来不脱, 每次出野外郊游,午餐的肉食几乎都是法国的干香肠, 再热的天,放在背包里它也不会变坏。因此,学医的女儿提醒我不能多吃干香肠,怕其中含防腐剂。 这种香肠,每公斤售价40-45加元。
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