想学烤面包，有人会吗？

无涤冷雪 · 发表于 2004-10-2 13:26

我也是手工和面的。。其实挺想买个面包机省省事。。但是有觉得厨房东西多，还是等明年搬家了再说吧。

RichardL · 发表于 2004-10-2 23:04

呵呵，这个我妹可是高手哦（跟婆婆学的），改天遇上了拍张照传上来．
PS.确实应该买一个结实的和面机，之后你的美食生活会轻松不少．

citysmt · 发表于 2004-10-2 23:06

无涤,你明年搬家吗,告诉我在哪,我也搬到你附近.好方便请教做好吃的

abcd1234 · 发表于 2004-10-8 14:17

[quote=泪眼小兔]谢谢你啦,我按照你提供的那个网站上的做面包的方子,自己在家烤了面包,啊!真不错啊!小有成就感呢!嘻嘻!

[/qu Ote]

你好：

请问你的面包是怎么烤？放了什么撩。你可以告述我吗？

无涤冷雪 · 发表于 2004-10-8 15:33

还不知道要搬哪儿！要不买房子了就在这里再继续住，要么就搬出quebec,要么就。。。反正计划多多呀..哈哈

面包机我看了看，总碰不到好的。。想买个好牌子的

jinbo · 发表于 2004-10-15 14:17

什么是低筋面粉和泡打粉,还有什么样的奶油,这些东西在哪里能买到?谢谢了

无涤冷雪 · 发表于 2004-10-15 21:59

低筋面粉 cake flour

泡打粉 baking powder

奶油 whipping cream...什么的..heavy cream

超市都有卖

fp66 · 发表于 2008-2-25 21:53

Post by 秋雨
http://www.euphocafe.com/
再试一下。;)

很好的网站，谢谢

我是门外汉,想请教各位,