请问：有人买过西人超市里的鸭吗？

serenity · 发表于 2004-8-29 11:33

我想做啤酒鸭，看见pa或其他超市里有那种密封的鸭，因为看不见里面的样子，不知道是不是和中国的一样，能做啤酒鸭吗？
谢谢

bernard_lee · 发表于 2004-8-29 13:02

我想做可乐鸭，也想知道哪有鸭卖。pa卖的是不是西洋鸭？

WINTER999 · 发表于 2004-8-31 08:56

可以做啤酒鸭..吃起来象野鸭的味道...

LaoRenTou · 发表于 2004-8-31 16:18

感觉和国内的差不多啦。
我没有做过啤酒鸭。做过烤鸭和盐水鸭，应该是差不多的。
但是记得买年轻的鸭子，不要买老鸭，老鸭便宜一些。
老鸭好象是煲汤才好！

sz · 发表于 2004-8-31 23:24

我买过,做盐水鸭,不错,脂及少,瘦肉多,对,要买年轻的鸭子,YOUNG,华人店是9.99元一只,老鸭便宜,没买过,还买过一次走地鸭,也不错,就是贵,12.99一磅,没吃出有什么特别

serenity · 发表于 2004-9-5 13:21

谢谢各位指点

我也想知道