意大利香酥面包棒新配方更好吃

kkaikesi99 · 发表于 2021-1-18 11:39

风靡全球的面包棒起源于意大利，英文名是breadsticks，意大利名是Grissini，当初是烘焙师傅拿烤点心剩下的面团随意做的一种细长条的面包，如今这种特殊的面包在蛋糕房和超市都有卖的。我经过多次改变了其中的配方和比例，三次拿到教室给同学们品尝，最后这个口味大家一致认可了，吃起来没有咸味，有更香更脆的口感。这种面包棒特别受到了老人和孩子的喜爱。

滿城夢郎 · 发表于 2021-1-18 18:44

這些和大肉骨湯或蔬菜湯, 沙律, 十分惹味, 超市裡賣的很貴.

建議放些乾的OREGANO香草在粉中間? 不過, 放久可能會味道怪怪的.

kkaikesi99 · 发表于 2021-1-21 15:03

滿城夢郎发表于 2021-1-18 18:44
這些和大肉骨湯或蔬菜湯, 沙律, 十分惹味, 超市裡賣的很貴.

建議放些乾的OREGANO香草在粉中間 ...

下次试试，谢谢你的建议

意大利香酥面包棒 新配方 更好吃

意大利香酥面包棒新配方更好吃