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立春这天可以试试卷京酱肉丝的春卷 超级香啊

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发表于 2022-2-4 11:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
            今天2月4日下大雪了,这本是一个天寒地冻的日子,可是在这极寒天气中立春啦!吃春卷是人们对于“一年之计在于春”的美好祝愿。在民间立春有“咬春”的说法,北方要吃春饼,南方流行吃春卷。春卷皮可以是面皮,也可以是干豆腐皮。菜包括凉菜和炒菜。我这次卷的是知名度很高的菜肴:京酱肉丝,酱香浓郁,咸甜适中,风味独特。


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