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看一遍就能学会的正宗天津煎饼果子 当早餐真方便

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楼主
发表于 2023-8-20 22:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
              煎饼果子是一种起源于天津的风味小吃。在制作上,是以绿豆面为主的杂粮面糊摊制的薄饼、于饼上打入鸡蛋摊开、涂抹甜面酱、辣椒等酱料后,放上油条(又称馃子)或者馃篦(薄片状馃子)牛肉片等食材及调料作成的街头小吃,特点是煎饼柔软,馃箅脆香,主要作为早餐食用。以前我吃的都是各地改良后的做法,这次终于吃到最正宗的天津煎饼果子,非常开心。


2#
发表于 2023-8-21 06:26 | 只看该作者
大统华录制的吧 呵呵 放酱牛肉我也是醉了
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3#
发表于 2023-8-21 09:43 | 只看该作者
大统华煎饼果子一点不好吃,也不正宗
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4#
 楼主| 发表于 2023-8-24 14:16 | 只看该作者
bravotino 发表于 2023-8-21 09:43
大统华煎饼果子一点不好吃,也不正宗

哦。估计正宗的需要去天津。
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