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豆粉汤

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楼主
发表于 2005-1-5 00:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
特想喝寿司店里的豆粉汤, 哪里能买到此汤原料?多谢!
2#
发表于 2005-1-5 01:04 | 只看该作者
韩国店和华人店都有卖,叫味噌,一般放在冷柜里,是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆板酱、黄豆酱、豆豉等很相似。

买一包味噌,用水冲煮,加上虾,豆腐块,葱,海带;店里也有现成的速成味噌汤包,里面有海带,葱,干豆腐等.
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3#
发表于 2005-1-5 01:25 | 只看该作者
本市最大韩国超市位于地铁Vandome站附近,地址:2116 Decarie,Montreal。店旁边有大量免费停车场。

经营从韩国、日本进口的食品、原料、和厨房用品。
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