请教做麻芯汤团的

petite · 发表于 2001-7-10 08:02

猪网油哪里有卖？

呼吁斑竹开辟美食厨艺一栏，让我们多相互学习。

happycanada · 发表于 2002-6-9 13:30

什么是猪网油？ :confused:

wudilengxue · 发表于 2002-6-10 23:28

其实做汤圆也很简单，你说的猪油的确是必须的，否则的话不香，当然是因口味而异了，不喜欢油的就少放点。如果你自己做馅儿，放磨好的芝麻，糖，花生末，其他你喜欢的外放点家里过年时炼的那种白白的猪油就可以了，他遇到热就化了，所以吃的时候咬开便是流油的馅儿。

happycanada · 发表于 2002-6-14 10:06

谢谢指点！ :p