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请教  怎样做龙虾？

Oliver_xu

蒜蓉开边蒸龙虾：最好是把龙虾竖着劈成两半，然后蒸熟，时间自己掌握，别太久，否则肉太老。准备一些蒜蓉（里边加点盐，味道要清淡一些），把蒜溶浇在龙虾肉上，再烧一点热油，之后浇上即好。