千年古榆话美酒<?XML:NAMESPACE PREFIX = O /><O> </O>
在巍巍长白山下,涛涛松花江畔,广袤无垠的松辽平原镶嵌着一颗全国酒行业企业名星—她就是长春榆树大曲集团。长春榆树大曲集团不但酿造的美酒以其独特的风格,纯真的品质博得广大消费者的赞誉,而且还有很多动人的传说和故事,被人们竟相传颂。<O> </O> 相传,玉帝命瑶池酒仙在蟠桃盛会之前造出10罈最好的玉酒,日复一日,经过九九八十一天精心酿制,终于在蟠桃大会盛开之日酿出了10罈最好的玉酒,这玉酒真个是色如水晶,玲珑剔透,余韵无穷。真有一种揖人痛饮之感,瑶池酒仙实在酒瘾难奈,便偷偷喝了一口,这一口酒下肚立即激情造起,饮欲无法控制,于是不顾一切地捧起酒罈,咚咚咚!喝了一罈又一罈,一连喝了三大罈,只喝得天旋地转,罈底朝天。瑶池酒仙偷喝了玉酒,玉帝勃然大怒,命人将其绑来问罪。幸亏太白金星和众仙家苦苦求情,才免其一死,被杖责一顿赶出天庭,贬为庶民。<O> </O>
瑶池酒仙被天兵天将抛在一棵千年古榆树下,遍体粼伤,奄奄一息。这时被一位姓朱的老汉发现了,便把他背回家中,敷上金疮丹药,灌下长白参汤,瑶池酒仙才苏醒过来。他见朱老汉面目慈祥,又救了自已性命,便把自已的身世和遭遇如实告诉给了朱老汉。朱老汉见他孑身一人无处可去,便把他收留在家中,精心调养,好生照顾,后来两人互拜为结义弟兄。
一天,瑶池酒仙对朱老汉说:“哥哥,这里遍地种着高梁,穗红如火,粒大如珠;松花江水源于天池,清澈透明,甘甜爽口;而且这里四季分明,气候宜人,正是酿造美酒的最佳条件,我们何不酿些美酒,以造福世人。老汉点头称是。于是两人便在千年古榆树下建起了酒坊,开始用瑶池造酒之法酿酒,后来人们便称这里为古榆树朱家酒坊。<O> </O>
瑶池酒仙造酒,方法独特、酒香万里。一天玉帝小女儿——人称长白仙子到天池沐浴,忽闻酒香扑鼻,令人飘飘欲醉。好奇的长白仙子便迎寻去,见是两位老者正在一棵千年古榆树下酿酒。酒香四溢,令人神往。长白仙子情不自禁地打开玉瓶,收了少许带回天宫,献给玉帝和王母娘娘。玉帝喝了后连连称赞到:“好酒,好酒!比我天庭玉酒还好喝。”尔后,又叹息地说:“自从将瑶池酒仙赶走之后,再也没有喝过这样的美酒了!”这时,太白金星忙上前禀凑:“回禀圣上,那民间造酒之人正是当年的瑶池酒仙,当年他偷喝了玉酒已受重责,如今大限已过,何不将其召回天庭,好再为圣上造酒。”玉帝准凑。
瑶池酒仙应召重返天庭之前,为了报答朱老汉的救命和收留之恩,便把瑶池造酒方法一一传授给了朱老汉,并一再叮嘱:“此造酒之法要代代传下去,世人喝此美酒,即可健身益智,同时所嗣后代尽是天资聪慧,多成大器。”说罢飘然而去。<O> </O>
朱家牢记瑶池酒仙叮嘱,在古榆树下世代相传造酒,周济世人。从此,这里人杰地灵,英才辈出。古榆树朱家美酒更是扬名四方。
光阴荏苒,岁月如梭,到了清朝嘉庆年间,朱家酒坊大小姐和于大财主于龙川儿子于凌奎结婚,于大公子心地善良,知书达理,又不谋求高位。于是,朱家便把祖传酿酒秘方传给了门婿。凭着朱家祖传绝技和于家财力,酒坊越办越大,且已达到日酿美酒百罈的规模,嘉庆16年即1812年,朱于两家商议把古榆树朱酒坊起了名号,商号为“聚成发烧锅,”寓意是此酒坊由朱于两家聚合而成,更加兴盛发达。<O:P> </O:P>
朱大小姐和于公子结婚后,生育六个儿子,个个聪明过人,清朝咸丰年间,于门六子进京科考高中“四进士两翰林”,官拜兵部尚书,大理正卿,13个省巡抚,道台等要职,声震华夏。当年的朱大小姐也成了教子有方美名远扬的于老太太。慈禧太后得知这桩奇事后,便召于老太太进京会面,慈禧太后问道:“妹妹所生六子个个高中,官居我大清国朝中要职,南七省北六省都在你儿统管之下,不知妹妹用何良策教子?”于老太太忙起身下拜,答道:“我乃是一农家女子,没有什么好的法子,只是遵从先人嘱托,用祖传绝技世袭酿酒,以美酒周济世人,凡常饮此酒者,不但健身益智,子嗣后代亦多聪慧,这都是祖宗的造化”。<O:P> </O:P>
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