请教这些配料的英文名字~~谢谢！

圆明园 · 发表于 2005-5-4 20:59

Post by happyla3344
姐姐真是太可爱了
星期五我们顺便去逛市场吧:wink:

三个姐姐，那个可爱？

萧遥 · 发表于 2005-5-4 21:44

弄了半天原来那细长的就是芦笋~~以前看到很多次，老公喜欢可惜每次我都说不会做，又一收获，呵呵！

快乐小妹，要是星期五去逛街的话，你就要早点来我家了~呵呵！认识门后，欢迎你经常来骚扰我:d

谢谢圆明园~~你的图片太清楚不过了。

圆明园 · 发表于 2005-5-4 21:47

Post by 萧遥

快乐小妹，要是星期五去逛街的话，你就要早点来我家了~呵呵！

姐姐是你呀。
差点儿我就答应了。

happyla3344 · 发表于 2005-5-5 08:51

三个姐姐都可爱

跟我秘书约时间吧

嘻:p

无涤冷雪 · 发表于 2005-5-5 18:45

这前面的图片看的清楚，后面这姐姐姐姐的我就头晕搞不清了。

哈哈，那个芦笋啊，最简单好吃的就是下锅煮了，然后调汁浇上，洒上蒜容，最后浇热油。

我懒的时候就是煮了沾辣椒酱。呵呵~

ltmmtl · 发表于 2005-5-5 22:45

Originally Posted by 无涤冷雪
哈哈，那个芦笋啊，最简单好吃的就是下锅煮了，然后调汁浇上，洒上蒜容，最后浇热油。
我懒的时候就是煮了沾辣椒酱。呵呵~

响油芦笋。有的时候，嘿嘿，你还真的不是很勤快，这不，说做法却不报菜名。得，我替你报好咯，反正也不是第一次了

切片清炒也不错

无涤冷雪 · 发表于 2005-5-6 12:22

Post by ltmmtl
响油芦笋。有的时候，嘿嘿，你还真的不是很勤快，这不，说做法却不报菜名。得，我替你报好咯，反正也不是第一次了

切片清炒也不错

>!< 又戳我！

萧遥 · 发表于 2005-5-6 12:25

这招容易些~~不过你说的调汁是什么呀？:d 我又问傻问题了

Post by 无涤冷雪
这前面的图片看的清楚，后面这姐姐姐姐的我就头晕搞不清了。

哈哈，那个芦笋啊，最简单好吃的就是下锅煮了，然后调汁浇上，洒上蒜容，最后浇热油。

我懒的时候就是煮了沾辣椒酱。呵呵~

无涤冷雪 · 发表于 2005-5-6 12:31

这会儿勤快的itmmtl不在，我就也向她学习。 ^_^

生抽，盐，鸡精/味精，（不加也成）。就这么简单。调不调都无所谓。先把芦笋煮了码盘子里，切不切随意，盘子有点点深度的。然后浇汁就成了。我偶尔加一点点点鸡汤。因为芦笋不是很容易吃味，所以要么就是煮的时候就加点盐，要么就是把汁浇了以后多停几分钟。最后浇热油前可以滴几滴香油，这样也是很好吃地。。

圆明园 · 发表于 2005-5-6 22:52

今天见到十三香了。
原来如此。
以前听说过五香，可不知道五香还能升级，于时俱进啊。

中国店没有芷然时，朋友做菜被我闻出来了，问叫什么，说是cumin, 查字典，“枯茗”。
我还以为异曲同工呢，后来发现，芷然枯茗一回事儿。