这碗麻婆豆腐如何？

fengbin · 发表于 2005-6-1 16:00

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MOVINGPET · 发表于 2005-6-1 23:18

诱人呀,一定很香.........

msandra · 发表于 2005-6-1 23:42

It looks so hot and yummy. Garnish with green onion will be perfect. ;) Which paste did you use?

心痒难忍 · 发表于 2005-6-1 23:51

不过感觉sauce很香，很下饭的样子:wink:

ttvictoria · 发表于 2005-6-2 19:09

麻婆豆腐的主人你在哪里做的这美食？那天给你电话想道别，结果是留言机接电话，后来一不小心又记错了日子，没赶上你的脚步，就在这里把对你的祝福加进这盘诱人的豆腐里吧！以后有事儿就给我电话！还记得我是谁吧？

SHENGHGW · 发表于 2005-6-4 03:00

Post by fengbin
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哈哈，看起来满辣的呢！
最喜欢辣的DD了，想吃哦~~~！

lee-gz · 发表于 2005-6-9 21:50

我个人喜欢清谈的口味，感觉这个豆腐油略多了点。

何金银 · 发表于 2005-6-9 22:09

要是油在少点呢话，卖像是绝对OK！隆重顶～～:cool: 还是那句老话：俺可以免费提供试吃～～俺不介意滴～～

zxy81 · 发表于 2005-6-10 06:48

个人意见：
1，油过多了，虽然是川菜的特点，但自己吃，油太多可不好。
2，颜色搭配不是很赞，可以撒少许青葱，或者香菜就更好看了（我一般还会放些切碎的木耳），依个人口味。
3，豆腐有点碎（尽量不用铲子去翻，翻勺最好），影响口感。

不过最关键是自己做的，所以一定好吃。^_^

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miniee · 发表于 2005-6-11 14:29

个人认为在MONTREAL的餐厅应该是看不到这样的麻婆豆腐的.从视觉来看就比较正宗:wink: 不过上面再加些小葱就更好了,如果是我还会撒更多些花椒面在上面

看不太清楚。