久没发帖,发一帖来吃吃吧:)

happyla3344 · 发表于 2005-6-23 20:14

这次没有照片
因为蛮简单的
天气热
供大家参考

豆腐买来
取你要的量
去水后压成泥碎然后冰在冰箱

准备ㄧ些蔬菜丁
或是你买罐头的也行
新鲜的话像是笋丁.豆子切小薄片.胡萝卜薄丝
其实看你口感跟懒不懒啦

切薄片或切丁随意
我是都无所谓:p
(豆子和胡萝卜的话,过一下热水煮一下,比较软,豆子的营养也才吸收的到)

都过冷水后沥干冰冰箱

调味料是
用两到三匙的沙拉酱+ㄧ到两匙的酱油
或是
用两到三匙的沙拉酱+ㄧ到两匙的味噌(看你的味噌咸度)

可以再加点胡椒
拌匀

更健康ㄧ点就是把沙拉酱改成无味优格但是你酱油跟味噌的量要边试边调整

然后把蔬菜丁跟豆腐跟酱拌匀
就可以吃了

你要是切丁的话可以当沙拉配生菜吃
要是蔬菜很薄的话可以拿来抹面包

天热开心吃

无涤冷雪 · 发表于 2005-6-26 00:43

夏天是懒人的季节。。。都在想着法子省事。

happyla3344 · 发表于 2005-6-26 10:23

Post by 无涤冷雪
夏天是懒人的季节。。。都在想着法子省事。

哈哈哈
没错
还故意弄的好像挺丰富的:p