semisscon

来蒙城也1年了，体重增了半斤，厨艺长了八两。当初就是为了满足这可怜的中国胃，化解思乡之苦，提高生活质量，本人才决定奋发图强，苦练厨艺。新生活就这样从提高伙食开始了。
      到处偷师学艺，常常推敲试验。（当然离不开我们的“美食美味”）。于是，以迅雷不及掩耳之势，我从大家闺秀成长为半老厨娘。有时拿自己做的蛋糕、麻花、汤圆、粽子、寿司、皮萨、肉卷。。。给人品尝，居然还引来同伴、同学的夸奖和羡慕，封号“厨神”，并纷纷要求搬来做邻居；就连远在大洋对岸的亲娘和婆婆都指望我回去掌勺，好让她们退休。心中窃喜，这半斤八两的把式，居然还哄得了人？改行，一定得改行了！30多年了才知道自己在做饭这方面是最有天赋的，无师自通，移花接木，改良创新，还屡试不爽！正骄傲的云里雾里呢，老公一瓢了冷水泼了下来-------吃不饱!  我这老公啊，生就一个家常胃。以前在国内的时候，就吃我妈做的炸酱面、打卤面能吃饱。天天在外面应酬，大鱼大肉反而越吃越瘦。现在我每天变着花样的做着，他居然还能瘦了! 老公说了，就想吃个尖椒土豆丝。。。。。。咳！真可惜了我的cheese 蛋糕，我的水煮肉片，我的泡椒凤爪，我的豆腐鱼汤。。。。。。看来还是放弃当厨师的理想吧！
       最近可能是我做饭的兴趣骤减，老公居然频频要求下馆子-----改善伙食! 于是又开始了外出求食的经历。自助火锅，老公只吃了一盘杂烩，孩子就吃了几个虾，就宣布fini，42块大洋就这样消失。唐人街的buffet,两块thin皮萨，三个鸡翅，两个春卷，两碟冰激淋，饱了！偶尔吃吃越南河粉、麦当劳、大碗面、寿司，也总是眼大肚小，可回家还没半个小时又叫饿了，只好鸡蛋方便面当夜宵。这两天我突然吃广东早茶上瘾，最初是看了广告，所有茶点1.99刀。于是携家带口，礼拜天起了个大早（8点）去这家“五月花”吃早茶。没想到去的太早了，原来人家广东人10点才开始吃早饭呢。于是第二次去就聪明了，11点再去，把早饭午饭一块吃了。客人不少，还有很多讲普通话的。品种也还丰富，虾饺，肠粉，糯米鸡，皮蛋粥、蛋挞，越南春卷、叉烧包、马拉糕，基本上都是我爱吃的，感觉和以前在国内吃的味道差不多，分量也还可以，最可爱的是一顿才花了15刀，划算啊。
       儿子超级爱吃马拉糕和蛋挞，于是上网查如何制作。一看，光原料就有7-8种，还不知道哪里有卖的，又得烤，又得蒸，这大热天的，看来家庭制作难度是大了些，只好作罢。那就再去吃喽！反正儿子有牛奶金。。。呵呵！
       想起了一句俗语，“民以食为天，哪用皇帝管”。还是想念家乡啊！

无涤冷雪

写的很好啊！

送星星

semisscon

谢谢版主姐姐的鼓励，我会继续努力，把我们中华美食的精髓在蒙特利尔发扬光大！把老公和儿子喂养好！:wink:

yawa9191

真羡慕你们有这么大的热情做饭。我感觉在这里住得越久，做饭的热情越低，但是还得吃呀，这就是痛苦所在。