这个冬冬有人会做吗？怎样才好味道？

lolo · 发表于 2005-8-14 12:54

英文叫artichoke，有人会做吗？只用盐水煮？

pumae · 发表于 2005-8-15 13:47

隔水蒸,然后一片一片拿下来吃,只有一点点地方可以吃,不过味道不错. 要用调料蘸着吃的,好象是用蛋,橄榄油,还有其他一些herb调在一起, 是我bf做的,具体怎么做可以帮你问一下.

萧遥 · 发表于 2005-8-16 09:01

问到了吗？我也想试那味道~~

gegeguai2004 · 发表于 2005-8-16 12:35

偶吃过这个东东.也是问一个老外朋友,她教偶怎么做怎么吃.就跟楼下说的需要放在锅里煮,熟了以后拿出来,把那小叶一片一片撕下来沾酱吃.是什么名字偶都忘了,记得颜色是黄几几的.只是吃叶里的一点肉,不喜欢,不感恭维.