餐馆遭遇记

jdb · 发表于 2005-11-28 13:53

上周星期天11请本地客户到中餐馆吃饭，同时还要谈些事情。我星期六亲自去位於 Cote-Des-Neiges 6730 的金城Kam Shing Chinese Restaurant订了靠窗的5人位子。以前没去过，从外面看还不错，不象其他中餐馆脏西西的. <O:p
星期天早上10:45，到了店门口，没开门，于是就等，半小时后终于见到了店老板，一个五六十岁的老头。见他开门，就想跟进去。不行，他叫我们在外面等等，也不见他对于自己的迟到有任何歉意。FINE! 等了一会儿，没见他来叫我们。我们就自己进去了。到了窗户边一看，没有5人的位子，就请老板把两张小桌子拼在一起。他很不耐烦，一脸的不高兴，说不行，叫我们做旁边的10人大桌。我们嫌太大，他又叫我们必须去他指定的6人小桌，那位置在厅中间，不方便我们谈事情。只见他与另外一个40岁左右的收银员开始大声用CATOONESE责备我们不听他们指挥。我问他们怎么回事, ANY PROBLEM? 他们又是一通带着怒色的catoonese，。我那时心里火的狠，可是念在我请客户吃饭，又不好发火，人家还不知道咋回事呢。预定的位子没有，冻了半小时，还要挨骂。於是找了一个离窗不太远的6人桌坐下。他们又是一阵罗嗦。虽是当时唯一的客户，也不见他们给我们菜单。做了一会了，自己从隔壁桌上的一箩菜单中拿了几本。过了10余分钟，其他客户陆续来了，waitress忙着招呼他们，也不见来答理我们。环顾一下，原来他们大多都是洋人。我们接着谈事情，我太太叫了服务生来点菜。我因为一肚子气，又在谈工作，也就没吃几口.<O:p</O:p
过了一个半钟头，送走客户。我去付款，4个菜55dollar要加15%的税，大概64刀。VISA付帐，我因为有零钱给打包的人小费，也就没有在VISA上签小费。A BIG SURPRISE! 这个40岁的收银员居然一脸的不高兴向我强要”tips”.<O:p</O:p
回到家，太太说头疼。她怀疑是不是菜有问题。我感觉还行。到了晚上，太太没吃带回来的菜，我独自享用了。结果是吃到两颗铁丝刷的残渣，和一个晚上到现在的头痛。
<O:p</O:p今天想想那一餐，不知该说啥好。来了加拿大5年，还真的没见过态度好环境又好的CATOONESE餐馆，菜也是千篇一律的耗油，味精加糖大杂烩。或许因为我脸上写着MANDERINE把。唐人街的尝了个遍，没有回头去第二次的餐馆。相对比，越南和柬埔寨华裔的餐馆，我还是挺喜欢的。台湾和大陆同胞的餐馆也不错。

无涤冷雪 · 发表于 2005-12-1 07:32

2年前吧，还是3年前去过一次，端水的大爷把壶都扔在桌子上，手指头插在汤里。。

sino000 · 发表于 2005-12-1 08:50

Cote-Des-Neiges 6730 的金城Kam Shing Chinese Restaurant正是越南华裔的餐馆，它人的恶心长相和恶心态度，包括恶心饭菜是很著名的。。。。相反应该是柬埔寨华裔的餐馆人不错。

Post by jdb

Cote-Des-Neiges 6730 的金城Kam Shing Chinese Restaurant。。。。。越南和柬埔寨华裔的餐馆，我还是挺喜欢的。台湾和大陆同胞的餐馆也不错。

Merck · 发表于 2005-12-1 09:34

我也被他们勒索过小费，态度极为恶劣，饭菜比较糟糕，对华人客户爱理不理。

kfr · 发表于 2005-12-27 18:04

我最最不喜欢大陆客人，因为他们好不容易出来吃一顿就象过年一样，期望太高，没有规矩不说还特抠门，经常忘小费，你让他们去老外的饭馆试试，保管特老实，不懂装懂吃完后悔是常事儿，那会儿不说自己听不懂了？也不抱怨等的时间长了。一个字，贱！

neverforgive · 发表于 2005-12-31 22:15

首先，满地可大部分餐馆早上都是１１点到１２点开门，西人餐厅也不例外．每家餐馆有每家的的规矩，老板回来了不代表马上就营业，有的要点钱点货，说不定厨师没到，waitor也没来，水可能也没烧开，如果让你坐下来又没有人招呼你，说不定你更加要拍桌子骂娘了！不过我倒是很纳闷，那里有那么大一个mall，哪怕不想逛也大可以在餐馆门口的椅子坐，犯不着在寒风中等半小时．

另外，到餐馆吃餐给１５％到２０％的小费是规矩，须知这里的waitor拿的都是最低工资，靠的就是客人的小费．你如果用信用卡结帐，但用现金给小费，理应在信用卡签帐的时候说明或当时就拿出现金．waitor当时开口问你要是再正常不过了，这么多人他不可能都看着．不过我也有疑问，我去那里也有几次了，好象从来只有waitor，哪里有waitress？西人餐馆还有直接将１５％小费打在单上的呢，你是不是要告西人歧视？

饭菜的卫生问题是老生常谈，但为什么你太太吃完是头痛而不是肚子痛呢？有点不懂！另外，不要整天将大陆人香港人越南柬埔寨挂在嘴边，哪个地方都有老实人，当然也有渣滓．说句不好听的话，先管好自己，做个受人欢迎的满地可人最重要！

魔方小子 · 发表于 2006-1-1 00:20

顶一下，来到加拿大，就要懂这面的规矩，摆国内的那套就……

Post by neverforgive
首先，满地可大部分餐馆早上都是１１点到１２点开门，西人餐厅也不例外．每家餐馆有每家的的规矩，老板回来了不代表马上就营业，有的要点钱点货，说不定厨师没到，waitor也没来，水可能也没烧开，如果让你坐下来又没有人招呼你，说不定你更加要拍桌子骂娘了！不过我倒是很纳闷，那里有那么大一个mall，哪怕不想逛也大可以在餐馆门口的椅子坐，犯不着在寒风中等半小时．

另外，到餐馆吃餐给１５％到２０％的小费是规矩，须知这里的waitor拿的都是最低工资，靠的就是客人的小费．你如果用信用卡结帐，但用现金给小费，理应在信用卡签帐的时候说明或当时就拿出现金．waitor当时开口问你要是再正常不过了，这么多人他不可能都看着．不过我也有疑问，我去那里也有几次了，好象从来只有waitor，哪里有waitress？西人餐馆还有直接将１５％小费打在单上的呢，你是不是要告西人歧视？

饭菜的卫生问题是老生常谈，但为什么你太太吃完是头痛而不是肚子痛呢？有点不懂！另外，不要整天将大陆人香港人越南柬埔寨挂在嘴边，哪个地方都有老实人，当然也有渣滓．说句不好听的话，先管好自己，做个受人欢迎的满地可人最重要！

STL · 发表于 2006-1-1 03:22

这是第 N 次听说或者看到普通话族在餐馆吃饭结帐的时候被叫付小费的情况，据说还有唐餐馆追普通话族到门外要小费。吃饭付小费是这里的规矩，在这里生活就得遵守这里规矩，不然，今后不开心的事情还会很多。

金盏草 · 发表于 2006-1-1 03:27

说几句公道话

几点说明：1.金城餐馆靠窗根本就没有5人的桌子
            2.餐馆里清一色的waiter,没有waitress
            3.他们给你安排桌子是因为很多桌子都有人定了，你并不知道，如果在许可的情况下客人是可以随便坐的。
            4.没有人会问你要小费
            5.餐厅的卫生是我见过的中餐馆中较好的一类了

这位老兄可不要睁眼说瞎话哦:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

montrealian · 发表于 2006-1-1 11:09

平心论,就那服务,还索要小费.西人餐馆, 我还没见过那态度的.

餐馆遭遇记

？

小费！！！

做个受人欢迎的满地可人最重要！