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请问哪里有生蚝卖啊? 最好是能帮开壳的.

我是在jean-talon的新东方市场买的， 1.39/each. 回来后，自己用刀翘开就好了。 到春节， 我们准备买它几十个， 做炭烧生蚝。在雪地里烧烤， 一定别有风味。

还有那个白菜冬菇虾仁, 看着好漂亮, 但冬菇会不会味道太淡了? 平时我都是用来煮汤或焖的

我的本意是做杂菇煲的， 用了冬菇，金针菇， 白平菇和褐平菇。 是， 高汤做得不够浓， 只好加点虾提鲜味。