janeboy

在其他论坛上看到的，自己一下子好几种都match到了，不管此贴是否过时，只希望对大家有用。

12种不科学的饮食：
1、 土豆烧牛肉
土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，久而久之，必然导致胃功能的紊乱。
2、 小葱拌豆腐
豆腐中的钙与葱中的草酸会结合成白色沉淀物--草酸钙，造成人体对钙的吸收困难。
3、 豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4、 茶叶煮鸡蛋
茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁元素结合后会刺激胃，不利于消化吸收。
5、 红白萝卜混吃
白萝卜中的Vc含量极高，但红萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的Vc。
6、 萝卜水果同吃
萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿。
7、 海味与水果同食
海味与含有鞣酸的水果同食，既降低营养价值，又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化，使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
8、 牛奶与橘子同食
牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和Vc易凝固成块，使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
9、 酒与胡萝卜同食
胡萝卜素与酒精结合会在肝脏中产生毒素，引起肝病。饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒。
10、 白酒与汽水同饮
同饮后很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
11、 吃肉时喝茶
茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
12、 螃蟹与柿子混吃
柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等。