da xi gua

一直想拍张OFFICE外的照片，因为就在河边，景色很美！但不知怎的，一直都没拍成。今天天气太好了，天篮得很纯，云朵特别的可爱。身上没带自己的相机，于是就顺手拿了公司的2百万象素的小数码，拍了几张。想不到这小数码居然把蓝色突出得这么厉害，让照片比景色好看了许多，让我实在是诧异。不管怎样，我是十分的喜爱这样的景致。我的愿望是将来在这样的河边买栋HOUSE，现在的市价要XX万，看来还需要许多的努力啊！

da xi gua

今天和朋友们一起烧烤，吃得很开心，食物也很漂亮！ 夏天快结束了，抓紧时间，把能吃的都烤了！

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昨天，10月9日，一个特别的日子。我们开车架着两部自行车，离开MONTREAL去到北边MONT TREMBLANT附近的一个自行车公园骑车。那是由一条长200多公里的旧铁路改成的专门的自行车道，一路风景尤美。这个时候正值金秋，树叶红，黄，橙，绿交杂，甚是斑斓。沿途拍了不少照片，这里放了4张，更多的可以去我的SPACE看 http://spaces.msn.com/members/wellsxu99/  。如有兴趣，我迟些把路线资料放上来。
本来，这次长周末是打算去GASEP的，不过出发前5天天气突然变了，周末下雨而且风速50KM/HR。后来改了计划，去CHARLEVOIX，结果出发前2天，CHARLEVOIX的天气也变了，下雨。。。郁闷。最后突然想起想去已久的旧铁路，去年的春天朋友带去过一次，之后一直盼望着秋天再去。昨日，终于如愿。

da xi gua

再放2张上来。

这次骑车，看得很过瘾！下个周末还要去一次，不过这次将不骑车，只漫步穿行于枫树林间，还是旧铁路。。。 为什么不去TREMBLANT山上呢？因为我们远远看见TREMBLANT的山头（有滑雪道的），还是绿色的一片。。。

da xi gua

推荐一首非常感人的歌，先下载听听吧：
http://ccit.musictea.com:8006/cz2005/08/all/boybands/bbb_05f.rm
这首歌是Savage Garden 唱的“TRULY MADLY DEEPLY”。

歌词在这：

I'll be your dream
I'll be your wish
I'll be your fantasy.
I'll be your hope
I'll be your love
Be everything that you need.
I love you more with every breath
Truly madly deeply do..
I will be strong I will be faithful
'Cos I'm counting on a new beginning.
A reason for living.
A deeper meaning.
Chorus

I want to stand with you on a mountain.
I want to bathe with you in the sea.
I want to lay like this forever.
Until the sky falls down on me...
Verse 2

And when the stars are shining brightly
In the velvet sky,
I'll make a wish
Send it to heaven
Then make you want to cry..
The tears of joy
For all the pleasure and the certainty.
That we're surrounded
By the comfort and protection of..
The highest power.
In lonely hours.
The tears devour you..
I want to stand with you on a mountain,
I want to bathe with you in the sea.
I want to lay like this forever,
Until the sky falls down on me...
Bridge

Oh can't you see it baby?
You don't have to close your eyes
'Cos it's standing right before you.
All that you need will surely come...

I'll be your dream
I'll be your wish
I'll be your fantasy.
I'll be your hope
I'll be your love
Be everything that you need.
I'll love you more with every breath
Truly madly deeply do...

da xi gua

已经从欧洲回来很久了，数数有3个月了。一直都想写点什么，但一直都没法动笔，有很多原因。其中的一个原因是，只要动了笔，就得写下去。总共在欧洲待了30天，走了6个国家。可不知道要多少天才能写完。。。 好吧，写吧！呵呵！

6月14日，我们离开MONTREAL，坐上了直飞巴黎的飞机。说说机票，在2月的时候，我们在EXPEDIA上居然看到CAD$400多的MONTREAL---巴黎往返机票，所以才动了去欧洲的心。但后来随着日子的往后，票价看着往上升。。。。因为我们在4月之前还有不确定因素，所以一直没买机票，到了最后能定下来了，4月底的时候机票已经升到快$800了。 后来买了旅游保险，才发现如果先买了旅游保险，再买机票。假如不能成行，保险可以把机票全数退回。当然要不是所有的因素都COVER的，但大多数情况这个保险都COVER了。这次之后，也认识到长途旅行一定要买旅游保险。关于旅游保险，里面还有很多的技巧和必须注意的地方。在后面会详细说来，还有我成功CLAIM的经验。

好了，言归正传。飞机飞了N个多小时后，终于降落在巴黎的戴高乐机场。戴高乐机场太大了，从停机坪搭机场内的巴士要差不多10分钟才到机场大楼。。。 在过移民局的时候，拍了4，5条长长的人龙，等了很久才到我们，然后很顺利的过了移民局。

坐上巴黎的RER铁路，直奔向市区。因为我们要乘搭当天晚上的过夜火车去巴塞罗那，所以先把东西积存在巴黎奥德塞火车站，之后就利用中间5个小时的空隙出去溜达。。。。

查了地图，发现火车站就在塞纳河边，离巴黎圣母院不太远，我们就一路走着去圣母院了。。。 走着走着，感觉不对啊！好想没感觉什么特别的差异，与MONTREAL没太大的差异，仿佛还是置身在MONTREAL。也许飞机飞得太快了，也许自己坐飞机坐懵了。。。于是在河边大喊了几声：“我在巴黎啦！” 真的大喊了几声，然后就感觉好多了，我是在巴黎了！ 哈哈！想起来也觉得好笑！ 塞纳河水并没想象中的碧波荡漾，但岸边的建筑确实经典，因为这里是巴黎起源地CITE岛的附近。

CITE岛就是巴黎圣母院的所在地，我们后来看博物馆的时候了解到CITE岛是以前巴黎的中心，巴黎是从这里“长大”的。CITE岛旁的拉丁广场（其实不是广场，而是一个地区），是非常热闹，非常出名的地方！拉丁广场里人多！太多了！！！小巷里餐馆一个挨一个，WAITER在门口招呼着游客进去吃。每家店门都有照片写着特价午、晚餐的价格和菜式。中午一般10欧就可以有一个包含头盘，主菜，甜点的套餐。可以小尝一下法国菜的风味，而又不用花太多的钱。但吃了2次这样的套餐后，发现吃不出法国菜的味道。法国菜的精髓不是在这样的大众化的套餐里的，要逐道来点。我觉得法国菜有点象潮州菜，用料非常的考究，用的是比较高档的材料，所以价格也比较高档。如果法国菜能象川菜那样用比较便宜的材料就能做出诱人的美味，那就。。。哈哈！ 哦，说跑了。 对，回到圣母院。

巴黎圣母院，最早的时候是从一部旧电影里所认识的。以前感觉是很神秘，好想这么有历史的东西，里面一定会有什么稀奇古怪的东西一样。。。

好了，先写这么多，有空再写了。现在要写东西就头疼，发现已经没什么时间可以拿来写东西了，只好凑凑看。

本来想每张照片都放上来这里，不过这里的文件限定太小了。每张都处理很费时间，所以要看照片就去我的网站里看吧： http://spaces.msn.com/members/wellsxu99/

da xi gua

上周末打算煲胡萝卜海带排骨汤喝的时候，凑巧家里没有胡萝卜。心里正犯愁，突然想起冰箱里的苹果，为什么不用它煲汤呢？ 记得第一次喝用苹果煲的汤是很小的时候爸爸煲的牛筋汤，里面放了一个苹果，汤味异常的香甜，于是我记住了。
海带，是我喜欢的煲汤料，很鲜。排骨，煲汤比猪肉好，因为有特别的骨香味。于是，这因偶然而煲成的“苹果，海带，排骨汤”却是非常的香甜。问我放了多少个苹果？ 我放了4个，当然苹果芯要去掉。如果没试过用苹果煲汤？试试，挺不错的！
汤料是：
苹果4个，把肉切下来。
海带4大片，洗掉外面的脏东西。
排骨3磅（斤），如果是在加拿大，排骨要先在烧开的水里煮5分钟，之后把水去掉，这样煲的汤才会甜。不然会因为骨头里的血水而有点腥。
把汤料放入锅内，放满大半锅水，煮3小时，直到骨头变酥，可以咬动为止。如果用高压煲，一般1个半小时就行。

da xi gua

aoliao, 我已经发信息回答你了，请查看。

Post by aoliao
大西瓜你好，经常看你的作品和旅游经历，受益很多，在此谢谢你！而且非常羡慕你对生活的热爱程度。
今天有一个有关相 机的问题请教。2003年买的Nikon3100,大概每年用一、两次，最后一次是2005年夏天。前几天拿出来想拍几张雪景，结果发现屏幕不对了,物体 完全看不清，并且屏幕一直在抖动,像电视机开着没有信号时的样子。然后关机,换电池,什么方法都试过,都没用。其它的各个功能还可以用。
不知你有没听说过这种问题，值不值得修？在Montreal去那里修比较好？
等你的回音，再次感谢！

da xi gua

这是前阵子给朋友写的一篇稿子，介绍了加东一些美食（只是冰山一角）的状况。

我很好吃，真的很好吃，也喜欢做吃的！所以走到哪，我就会寻着香味找好吃的！去年我去加东游了一圈，那我就说说路上好吃的。
当我们一进入NOVA SCOTIA 就开始找麦当劳，因为只有大西洋省的麦当劳猜有MC LOBSTER（龙虾汉堡）！！！其实是用热狗面包夹着龙虾SALAD，吃起来每口都有龙虾肉！清爽鲜美，挺特别的。

在HALIFAX的PEGGY'S COVE附近的一个小渔港有龙虾的批发店，也兼零售。我们就开车去，从PEGGY'S COVE沿灯塔之路往南开大概5分钟，就看到了那里，路口的牌子挺小，很容易错过。在那里买到了非常新鲜的龙虾！NOVA SCOTIA的龙虾是东岸最棒的！因为那里龙虾是硬壳的（PEI的龙虾是软壳的），长得很壮实，吃起来特别的爽口，鲜甜。我们买了3只，其中两只蒸了吃。 当地人的做法是把一口大锅放很少的水，水里加上些盐，水只泡过龙虾的肚皮，这样蒸出来的龙虾原汁原味。渔村里的人吃龙虾是把肉剔出来，蘸蒜蓉牛油（融化 的）吃，这样吃起来的感觉是：异常肥美！！渔村的人告诉我们，龙虾要买重1.5磅到2磅之间的，最好吃。太大的肉老，太小的肉少。

后来我们北上CAPE BRETON，在沿路买了好多次龙虾吃，虽然价钱不便宜，要$10一磅，不过都非常新鲜！！！我们带了便携式的煤气炉和锅，所以随时都可以很方便的煮龙虾 吃。除了龙虾，在NOVA SCOTIA的青口（Mussel）也很棒！个头很大，很鲜甜，而且挺便宜的！青口蒸熟来吃，才能尝尽它的鲜美！后来我们在PEI买的青口就不怎样了。

途中另一样奇珍是SNOW CRAB（雪蟹）！我们在MONTREAL的超市见过，但很贵，在CAPE BRETON我们是开怀大吃了一顿。。。。在CAPE BRETON的一个法语小镇Cheticamp，这里的附近是加拿大雪蟹的主要产区。我们中午去到Cheticamp的码头，那时雪蟹刚刚从渔船里往冷冻 货车上搬，这时只要走上前去就可以直接和他们买雪蟹。我用$10买了4只大雪蟹，象4只巨大的蜘蛛！雪蟹的脚特别长，象蜘蛛一样，但身子比较小，而且没什 么肉，所以主要吃脚。那肉可是异常的鲜甜，很甜，很甜！！现在还很怀念，很怀念！

说说路上的饭店，旅途中我吃过两家店，一个是在CAPE BRETON北部Pleasant Bay的旁边，有家店叫MIKE'S PLACE，就在CARBOT TRAIL的路边，里面的海鲜极新鲜，极棒！主人家蒸得海鲜刚刚熟，所以吃起来特别嫩，特别好吃。后来一问，原来是店主的哥哥亲自出海捕海鲜，特别供给店 里的，难怪海鲜的品质这么好。如果吃得高兴，你可以在店里的留言簿上写上几句，不过你可不一定能找到地方写，因为都已经写得慢慢的…

另一家店是在爱德华王子岛的CAVENDISH附近一家很有名的吃龙虾的店，一进店门的墙上就挂了各种龙虾的标本。在店里吃饭只要点一只龙虾，其他的菜和 点心就可以任吃，有点类似自助餐的形式。这家店价格有点贵，大概是$25－$45一份龙虾，不同重量的龙虾对应不同价格。我觉得挺值得去一吃的，因为它的 龙虾做得很不错！而且还有青口，沙拉，点心等任吃。这家店名是FISHERMAN'S WHARF (渔人码头)，是在CAVENDISH的附近RUSTICO镇上，招牌很大不难找。

如果你有机会一游加东的话，希望你能吃得尽兴，高兴，难忘！另外，很感谢当时JANE和CRYSTAL给我提供的地图等资料，很有帮助！
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下面照片分别是：
1。龙虾汉堡-麦当劳
  2。 PEI龙虾餐厅－渔人码头
3。PEI龙虾餐厅－渔人码头
4。雪蟹－我拿在手上，是活的       

另外一篇稿子和照片在下面这里：
http://www.sinoquebec.com/bbs/showthread.php?t=279128

da xi gua

这张照片拍于2005年的新年刚过，从美国参加我表妹的婚礼回来后。那时的MONTREAL河面上还是冰封的，见到几部汽车居然在冰面上寻找高速转弯的失控感觉，可见冰面很厚。今天偶然看着自己BLOG里以前的文章，看到这张照片，还是那么喜欢那种感觉。