简儿

漂漂！只是提点小建议：网页上的音乐有点太吵。

同一首歌

今天第一次到你这里看到你那么漂亮的照片和另人心情愉快的文字，世界突然变得亮色了！

da xi gua

这个世界，在不同人的眼里有不同的色彩。

Post by 同一首歌
今天第一次到你这里看到你那么漂亮的照片和另人心情愉快的文字，世界突然变得亮色了！

da xi gua

When you stuck somewhere and couldn't find your way out in your life,try to make yourself a dream, and head toward it! I call this is kind of effective self-motivation. We can keep ourselves refueling from the anxiety for the dream. If you really lost your "way", try it.  

What's my dream? In short term, it would be a pair of nice Ski! In mid-term, a nice digital SLR camera would be one of them. For the rest, I would like to keep them as secret...  

basketball22

When I was little kid in the playground I didn't dream of hitting singles in the firet inning.I dreamed of that home run in the bottom of the ninth to win the World Series. I don't dream of a life of struggle and frustration. I dream of doing something big and splashy, something significant .I dream big.

Post by afteryou

What do you mean “your way out in your life”? Could you give a couple of examples? How to make yourself a dream? Can you make a dream, while you are driving and not being able to find the way out your life?

da xi gua

How to "find a way out" in reality is a practical question. But no doubt, this is a goal, which have been in everyone's mind. A matter of fact, sometimes it may take a long time to achieve our goal. When I got exhaustive in the Goal-Pursuing-Journey, I would make myself a dream. So I can get motivated and refeuled. Different people have different brains, different people think in different ways. Probabliy you already have your own idear. Good for you! :cool:

Post by afteryou

What do you mean “your way out in your life”? Could you give a couple of examples? How to make yourself a dream? Can you make a dream, while you are driving and not being able to find the way out your life?

da xi gua

上周六下了一天雨后，周日出起了太阳！趁着还有点枫叶，拉了帮朋友跑去城外骑马去了。马在树林里溜达的时候，身子随着马步一晃一晃的，很舒服。马小跑的时候，屁股在马鞍上是“屁颠屁颠”的，不是怎么舒服。但马飞奔起来的时候。。。。太棒了！以前骑马从来没飞奔过，最多是小跑一小下。当马飞奔起来的时候，在马上的感觉是非常的棒，很棒！ 至于为什么没从马背上摔下来，因为同去的朋友里，有2个是骑马高手，而且教导有方。

这里有Montreal附近骑马的信息：
http://www.montrealmirror.com/2006/042706/sports_leisure_5.html

我去的马场是这个，$27骑1个半小时，在树林里骑。开车去大概1小时：
http://www.clefdeschamps.ca/serv01.htm

山花

西瓜，我真真地应该向你学习，工作游玩美食三不误，那是我向往的境界。

我一直疑惑一天就24小时，为何你游刃有余？似乎每天都高高兴兴，或者在这里你只显示了你幸福的一面？

da xi gua

其实快乐和烦恼都总是在我们身边绕来绕去，避免不了的。总听别人说要有积极的人生态度，觉得挺对。用positive，积极的态度去看事情。很重要的是不要总把坏的，影响情绪的一面放大，要把好的，对自己有正面影响的一面放大。这样会对自己的心理产生积极的影响，从而自己会积极的去处理和面对已经发生或者将要发生的事情。最后事情出来的结果，会比消极或者被动的去面对要好得多。这好象是5年前看的卡耐基的书里提到的一个观点，当时没仔细读，只是把他的一些观点留吓来了。

在我的SPACE里我说我离开IT四年后，今年重新回到IT。我用了半年时间做准备，牺牲了不少游玩时间，连去JAY PEAK滑雪也没去成！果子是要在付出一些东西后，才能换回来的。
你现在的辛勤，就等着来日换来满树的果子吧。

Post by 山花
西瓜，我真真地应该向你学习，工作游玩美食三不误，那是我向往的境界。

我一直疑惑一天就24小时，为何你游刃有余？似乎每天都高高兴兴，或者在这里你只显示了你幸福的一面？

da xi gua

一杯香浓的咖啡

我很喜欢喝咖啡。在国内喜欢喝速溶咖啡，来了加拿大，开始还是喝速溶咖啡。因为便宜，而且在那时已经觉得味道挺不错的。时过境迁，后来买了蒸馏式咖啡机，喝起了研磨咖啡。原因？因为那时经常在外面买杯咖啡喝，发现如果用1杯咖啡的钱买研磨咖啡粉，可以自己泡上很多杯咖啡了。。。而且是DIY出来的咖啡，会有点不同。

去年去了趟欧洲，发现欧洲的咖啡才是真正的咖啡，北美的咖啡如同麦当劳快餐，量大而没什么味道。。。在欧洲喝咖啡，都是一小杯的ESPRESSO，不加牛奶。如果想要有牛奶的咖啡，那就是CAPPUCCINO。欧洲的咖啡真的香。。。在巴塞罗那，巴黎和罗马和的咖啡都很棒，德国的还不错。即便是在超市里卖的普通的雀巢的研磨咖啡粉，也比这里的同一个牌子的香。我想是因为咖啡豆的产地和烘烤地不同，好的咖啡豆一般会注明是源自哪里，和在哪里烘烤的。

在从慕尼黑坐火车去威尼斯的路上，同包厢的一个德国lady说意大利的咖啡是最棒的，她最喜欢喝。当车厢一进入意大利的境内，餐车就换成意大利的了，这是她就迫不及待的跑去餐车买咖啡喝。lol 在Montreal碰巧看见一家卖意大利咖啡豆的店子，就在ST LAURENT和JEAN TALON交界的地方。里面挂了一张GAZETTE的复印品，仔细看了，才知道这家店是被GAZETTE评为有MONTREAL最棒的COFFEE LATTE。赶紧买了杯，果然好！香而不太苦，不酸。另外一家并列第一的是GUY地铁站旁的JAVA U，但我并不觉得有什么特别。

在商店里总看到很COOL的ESPRESSO和CAPPUCCINO咖啡机，但价钱都比较贵，在$90以上。偶然前几天在WAL-MART看到MELITTA的ESPRESSO MAKER才$34,可以做ESPRESSO和CAPPUCCINO，而且有个给牛奶发泡的蒸汽喷管！SO COOL!!! lol  赶紧买了下来，迫不及待的扛回家做了杯CAPPUCCINO，果然同样的咖啡粉和牛奶，味道。。。截然不同。。而且杯里最后的一滴才是最香的。lol 没过几天，家里所剩的咖啡粉用完了，买了包GRANI烘烤的咖啡豆，在家里即磨即制CAPPUCCINO。细密绵滑的牛奶泡沫下，是香气欲溢的咖啡。

速溶咖啡就像SNACK，就像在饿了的时候充饥。研磨咖啡粉就象快餐，咖啡豆象正餐。但正餐里又分很多的档次。。。 研磨咖啡粉最好的享用时间是在烘烤并磨碎后的两个星期内，而咖啡豆最好在烘烤后的一个月内享用。他们都必须密封保存，因为氧气是咖啡最大的敌人。要买刚刚烘烤好的咖啡豆，还不知道哪里有，等我这包快喝完了，找找看哪里有。。。 如果你知道哪里有，请不妨说一下。


（如果你也想买CAPPUCCINO MAKER，下面照片里的就是我买的ESPRESSO & CAPPUCCINO MAKER， 在WALMART买的，$34，还不错。）