hongkong1997

想买食用的苏打粉来做蛋糕,不知道在哪能买到呢?请各位帮忙一下.:p

先谢了

ltmmtl

烤蛋糕用苏打粉 (baking soda) ? 恕我孤陋寡闻. 好象通常用的是 baking powder

baking soda, baking powder 超市都有售, 比如 Metro, IGA, Super C, Maxi, ......; Wal-Mart

asdosod

我觉得你应该买Baking powder，法语叫Poudre a pate，我老公有一回用Baking sode烤了一回蛋糕，不知道是不得法还是怎么的（他也就是跟放糖一样直接放进去而已），难吃得不得了，整个蛋糕都是碱面味，根本没法下咽。Baking powder在超市有卖，3-4刀一瓶。

Shiro Petto

Ｂａｋｉｎｇ　Ｓｏｄａ好像是用来刷厕所和水池的，考蛋糕应该是用Baking Powder.

tonson

超级市场买的Ｂａｋｉｎｇ　Ｓｏｄａ说明上都是写着洗涤清洁的 是可以食用吗 有朋友用过吗<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-comfficeffice" /><o:p></o:p>

121606

sodium bicarbonate, or Baking powder is a mixture of one or more acidic salts and baking soda, an alkali.
用baking soda 时, 一定要有酸才可以发出CO2. 发面.
baking soda 也可以用耒做洗絛用, 可以放冰箱内清潔空氣, 也可以刷牙, 同一樣东东.
超级市场买的Ｂａｋｉｎｇ　Ｓｏｄａ是可以食用的