coldy

Post by STAR;2859844
今年水的确很大！

那个不让钓鱼的牌子是去年钉上去的，今年2011年了。

joyprince

今天去鱼店买了个4节杆，
型号：
http://www.fenwickfishing.com/pr ... %20%20%281160885%29

超轻，7' 理想尺寸。。。明天去爽去。。。。

STAR

激流岛

老老杨

据可靠消息来源，白鱼（American Shad)已到Halifax境内，距蒙城仅有1200KM之遥！大家抓紧时间准备。去年有发烧友（外坛）于5月13日报告白鱼莅临蒙城。今年天气不同于去年，情况可能会有不同，还望各位大侠积极刺探情报，及时公之于众。

joyprince

没爽成，空手而归，只能改日再去给新杆开光。。。。。。   ;)

Post by joyprince;2861325
今天去鱼店买了个4节杆，
型号：
http://www.fenwickfishing.com/pr ... %20%20%281160885%29

超轻，7' 理想尺寸。。。明天去爽去。。。。

马克2008

哪的小鱼卖的便宜吗？前几年 sino 推荐一个南岸个人家卖的小鱼很便宜，多买还优惠。不知还卖不卖了。马上可以拿鱼了。

zhen

老港是距离我家最近的钓场，但无奈鲟鱼还没有开季，拉上来，再放回去，太费劲儿。
从五月份就在这第二个最近的钓场SIMARD，守江猪了。前几天只有鳗鱼，鲶鱼，红马和黄鲈上钩。
直到昨天开始，三只江猪，22磅，26磅，27磅 接踵撞到我的钩上。
鱼饵用的是绿色巨人牌罐装玉米粒。

STAR

多谢好心人

Post by zhen;2863093
老港是距离我家最近的钓场，但无奈鲟鱼还没有开季，拉上来，再放回去，太费劲儿。
从五月份就在这第二个最近的钓场SIMARD，守江猪了。前几天只有鳗鱼，鲶鱼，红马和黄鲈上钩。
直到昨天开始，三只江猪，22磅，26磅，27磅 接踵撞到我的钩上。
鱼饵用的是绿色巨人牌罐装玉米粒。

STAR

美丽的老港

zhen

肥硕的大鲤鱼腹内鱼籽多多，如何食用？只有在谷歌里找答案了。

转帖：

香椿鱼籽

滕州美食. 一、 材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。

二、 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒

三、 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。

四、 特点；色泽金黄，少带绿色，咸、鲜、香，具有浓郁的香椿味香椿鱼籽含有高蛋白、脂防和矿物质、营养丰富，喜欢吃辣也可放少辣椒。





鱼籽烩豆腐

材料：

鱼籽50克、嫩豆腐200克、红椒1只、生姜5克、香菜5克。

调味料：

花生油5克、盐5克、味精1克、胡椒粉少许、绍酒3克、湿生粉适量、熟鸡油1克。

制法

（1）鱼籽洗净切碎，嫩豆腐切块，红椒切粒，香菜洗净切粒。

（2）锅内烧水，下入豆腐块、少许盐、用中火煮片刻，捞起漂净。

（3）另烧锅下油，放入姜米、鱼籽炒散，攒入绍酒，注入清汤，加入嫩豆腐块、红椒粒，调入盐、味精、胡椒粉烩透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，撒上香菜粒，入碟即可。

特点:鱼籽最好买鲤鱼籽，色黄而腥味不大。





红烧鱼籽

原料：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。



制作方法：起油锅，葱姜蒜末炝锅，下入鱼籽，同时下入食盐、酱油、米醋、糖，加入清水15毫升，开锅后再用中火焖5分钟即可。



提示：鱼籽不仅味美，而且营养丰富，它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。