私房菜俱乐部

laodig · 发表于 2007-11-8 14:01

纵观蒙城食色男女，挑剔的主子多，会做的高手少，能将南北风味一勺烩的就更是奇缺了！
餐馆是越开越多，好吃的却越来越少。做家常菜吃私房菜好像成了一种解馋的方法，甚至成了一种时尚。本人四年前的暑假利用周末时间开私房菜一月，食客上百，今夏又在家中搞了两天牛肉面聚会，没想到捧场的朋友超过70。这说明私房菜在蒙城还是受欢迎的，但问题是每个人会做的拿手菜毕竟有限，更重要的是有一些朋友还想学烹饪，所以，成立一个以交流烹饪，品尝菜肴，交友联谊为目的私房菜俱乐部似乎有需要。本俱乐部纯属非营利性私人会所，以真名真姓登记入会，以尊重欣赏，平等互爱为准则。希望是一个能吃到特色家常菜，学到烹调基本功，交到知心好朋友的地方。现在开始诚意邀请：
嘉宾主持人：自己会做并且愿意将其中要领（秘诀除外）与大家分享的人，每次一个主题，，菜肴点心随意。（欢迎推荐你身边的高人）
贵宾会员：前200名会员为贵宾会员，免费入会。之所以是贵宾会员，是因为这样一个俱乐部要靠您我一起让她成长。普通会员年费28元（广告费，组织费），所有会员平时的活动都需酌情交费，每次10-15元（平摊餐费和酒水等成本费）。
俱乐部活动地点现在正在装修，月底可以开始使用。
如有兴趣，请将您的姓名，联系方法（电话，邮箱）邮件到laodig@hotmail.com
欢迎家庭及个人参加，欢迎给主意，提意见！
俱乐部发起人：老邸哥电话：514-9989607

luth · 发表于 2007-11-8 21:58

不错啊。我报名，show 以下我们山东大馒头。

卒子 · 发表于 2007-11-8 23:22

美食会友，何乐不为。报名，2个人，514-803-8199，leeztiger@gmail.com

laodig · 发表于 2007-11-9 08:53

很感谢大家的参与，上贴一天，就有五家人报名，看来200人的贵宾会员很快就会满员了。我们的俱乐部是一个以食会友的家园，蒙城作为全世界聚集民族最多的城市，同时也是会聚了全中国各地的同胞精英，蒙城因此成了北美第二大美食城（纽约第一），我们的俱乐部也有理由成为蒙城最集中的中国民间小吃集散地。有人报名嘉宾主持，我们非常欢迎，请您告诉我们你要推广的内容以及您从哪里来，谢谢大家！

onlyonce · 发表于 2007-11-10 00:19

很感兴趣。但不知能否先知道一下以后聚会的地址，若较近较方便，一定马上报名加入。谢谢。

stop talking · 发表于 2007-11-10 01:21

514-461-7991 擅长扬州菜,面点,西餐,比萨,

stop talking · 发表于 2007-11-10 01:24

514-461-7991擅长扬州菜,河海鲜.面点,西餐,比萨.

laodig · 发表于 2007-11-11 01:28

感谢大家的参与和支持，今天第二天，现已有十（家）人报名参加，关于大家所提问题现集中回答如下：
1 每次活动会有多少人参加？
室内活动应以20-30人为宜，太多人— 太乱，太少人—太冷。室外活动看场地情况，总之要吃的舒服，聊得痛快，感觉爽快！
2  会员有何优惠（实惠）？
本俱乐部属私人会所，只对注册会员开放。嚐私房小菜，学烹调技巧，交知心朋友是主旨。不过，开始活动后，我们会尝试联络一些（比如面油菜肉等）生活用品，价格相当于或略高于批发价，让大家聚会购物两不误。例如，面粉的批发价大约每10公斤12元，菜油的批发价大概每公斤不超过2元等。
3  何为真名真姓？
无论中文洋文，你必须用平时亲朋好友对你的称呼，准确来说就是常用名。
4  聚会是否只有吃的内容？
以食会友是一个平台，一起吃饭是中国人最亲切，最自然的会友方式，但这只是最基本的内容，我们的聚会每次都会有一小时的烹饪交流时间，由主持人（主题讲师）介绍拿手的菜肴或者点心的制作心得，再加一到两小时的聚餐。聚餐期间我们会安排一些大家感兴趣的主题活动。比如说，首次活动，我们希望能够邀请到蒙城最好的几个摄影师到场，用大屏幕播放他们镜头中的蒙城的四季，再配上天籁之音，不是一次绝妙的摄影主题聚餐吗！？再比如：加薪升职，生日婚庆，老歌新唱，学生食堂。。。。太多的主题，总有一次你欢喜！所以我们也诚意邀请单身，摄影，滑雪，网球等等新老俱乐部与我们联手打造蒙城华人新家园！
5 俱乐部多长时间活动一次？
看情况，希望最后能达到一周一到两次主题聚会。
特别说明：本人只是发起人，俱乐部成立后应该有一个小的团队一起操持，才有可能让她越办越好，所以盼望大家群策群力，与我们的家园一起成长！

乌萨乌萨 · 发表于 2007-11-12 00:23

514-7697339
老杨少少的会做一点本帮菜呵呵

小礼美刀 · 发表于 2007-11-13 10:41

偶也报个名吧！来自四川成都，擅长川菜．

Email:tom918y@hotmail.com

Post by laodig
纵观蒙城食色男女，挑剔的主子多，会做的高手少，能将南北风味一勺烩的就更是奇缺了！
餐馆是越开越多，好吃的却越来越少。做家常菜吃私房菜好像成了一种解馋的方法，甚至成了一种时尚。本人四年前的暑假利用周末时间开私房菜一月，食客上百，今夏又在家中搞了两天牛肉面聚会，没想到捧场的朋友超过70。这说明私房菜在蒙城还是受欢迎的，但问题是每个人会做的拿手菜毕竟有限，更重要的是有一些朋友还想学烹饪，所以，成立一个以交流烹饪，品尝菜肴，交友联谊为目的私房菜俱乐部似乎有需要。本俱乐部纯属非营利性私人会所，以真名真姓登记入会，以尊重欣赏，平等互爱为准则。希望是一个能吃到特色家常菜，学到烹调基本功，交到知心好朋友的地方。现在开始诚意邀请：
嘉宾主持人：自己会做并且愿意将其中要领（秘诀除外）与大家分享的人，每次一个主题，，菜肴点心随意。（欢迎推荐你身边的高人）
贵宾会员：前200名会员为贵宾会员，免费入会。之所以是贵宾会员，是因为这样一个俱乐部要靠您我一起让她成长。普通会员年费28元（广告费，组织费），所有会员平时的活动都需酌情交费，每次10-15元（平摊餐费和酒水等成本费）。
俱乐部活动地点现在正在装修，月底可以开始使用。
如有兴趣，请将您的姓名，联系方法（电话，邮箱）邮件到laodig@hotmail.com
欢迎家庭及个人参加，欢迎给主意，提意见！
俱乐部发起人：老邸哥电话：514-9989607