yuqi

太好了，今天再去。那种单眼电炉功率有些不足，而且炉面略显小，上面的锅总感觉要滑下来的样子。

yuqi

刚才去买了店里的最后一个，今晚就试，据说下一批货要12月9号才有。

121606

Post by yuqi
刚才去买了店里的最后一个，今晚就试，据说下一批货要12月9号才有。

沒货可以去 service desk 问他们要一张 RAIN CHECK, 有货时同价.

lindawang

我是周六买的，打算过两天也试用一下。

Post by yuqi
刚才去买了店里的最后一个，今晚就试，据说下一批货要12月9号才有。

121606

Post by lindawang
我是周六买的，打算过两天也试用一下。

试用前最好到唐人街榮昌行买一包"小肥羊"之辣汤料. 会更有味.

yuqi

给大家汇报一下：外表太酷了，配的锅一看就是火锅专用（但不是鸳鸯的），看来这款就是面对我们这个市场的，但启动后有噪音（可能是散热风扇的声音），以前在小肥羊吃的时候没听到啊，另外对锅有要求，只能是铸铁锅或不锈钢锅，总之，用起来真棒！很值得！
以前国内还有一种无名火电炉，外观和这个很像，但是能用各种容器，包括玻璃，陶瓷什么的。
欢迎大家继续点评。

perryuan

　　我来说两句：

　　火锅，有用电的和用气的两种。我建议诸位使用电火锅，因为用气罐的火锅，火力不均匀，气罐内余气不多时，往往火锅不开。另外，气罐火锅的安全性问题也值得注意。那年北京海淀一家火锅店里发生了火锅用的燃气罐爆炸，一个十几岁的小姑娘被完全毁容，“三·一五”电视晚会上她获赔人民币三十万元。想想一桌人紧挨地坐着打边炉，一旦出点事真是不堪设想。

　　电火锅有组合型的（一个炉子加一个锅）和一体型的两类。不管哪一类，要紧的是锅盖敞开时，一锅水能否保持沸腾。特别是购买组合型电火锅时，电炉的功率不能太小。我曾在Canadian Tire买了一只1200瓦的炉子（electric range），结果试验下来，盖着锅盖可以沸腾，开着锅盖就不行，后来我把它退了。

　　在两种类型的电火锅中，我推荐诸位用一体型电火锅。这是因为一体型电火锅高度比较低，吃火锅时手不用举得高高的。另外，一体型电火锅传热效率比较高，比较省电，开着锅盖可以一直保持沸腾。

　　但是，曾有朋友抱怨说，他买的一只电火锅一年多就坏了——电热部件开路了。我吸取了他的经验教训，选了一只火锅－烧烤两用电锅。这是因为火锅只有摄氏一百度，而烧烤时要达摄氏一百八十度以上，这样的电锅一定比较耐用。事实证明，我的选择是对的，我的电火锅已经正常使用四、五年了，一点毛病没有。

　　我买的电火锅是SUNPENTOWN ST-360，输入功率1200W，火锅和烧烤两用，火锅容积4.5升。价格七、八十元加税，在多伦多唐人街买的。现在网上到处都有卖的。

　　http://www.everycrockpot.com/asp/show_detail.asp?sku=SPT1089&refid=DT163-SPT1089
　　http://www.amazon.com/Sunpentown-ST-360-Multi-Slow-Cooker/dp/B0007W03P8

shanwuxie

噪音实在太大，听得头疼（在国内用过电磁炉，没有什么噪音啊），明天就去退货。

Post by yuqi
给大家汇报一下：外表太酷了，配的锅一看就是火锅专用（但不是鸳鸯的），看来这款就是面对我们这个市场的，但启动后有噪音（可能是散热风扇的声音），以前在小肥羊吃的时候没听到啊，另外对锅有要求，只能是铸铁锅或不锈钢锅，总之，用起来真棒！很值得！
以前国内还有一种无名火电炉，外观和这个很像，但是能用各种容器，包括玻璃，陶瓷什么的。
欢迎大家继续点评。

yuqi

今晚再试试，看看能否忍受”噪音“。楼上说的那个一体的看来不错，可是怎么去买呢？

yuqi

Perryyuan：你的火锅内层是什么材料的？如果是不沾涂层的，是否容易划伤？谢谢。