leafy1327

大“M “其实是 “Mourelatos“ 啦，好像  很多从中国来的新移民、留学生都这么叫。               

Post by hao7110
孤陋寡问;大M是。。。？

无涤冷雪

我买的腿小点，28块钱。好像是6块一磅。。具体我实在记不得。因为我要做汤，就让他给把骨头分了几段，这样骨髓就容易出来。

好点的肉要在柜台里自己跟人家说。不是在外面开放柜台里摆的。

泡馍的馍我自己做的。7：3 死面和发面，顺便弄了几片烩面。。吃的嘴里上火肿了，现在什么都不能吃天天喝米粥。。。

腿上的肉不好刨片的，因为都是圆滚滚的。

这个刨片你得提前跟人家说，当时是弄不成的。刨片也得肉先冻冻才能行。

另外如果喜欢吃兔肉的，他家的兔子整个的很新鲜。

但是不要买牛肚。。我买了。不咋样。

牛尾也值得买。

另外我觉得卖肉的人一般态度都不咋好。也可能是不熟吧。。。每次去都小心翼翼的客气的提要求。
希望以后也能混个脸熟好像公司楼下卖饭的哥哥们，大老远就跟我打招呼，然后一份6个鸡翅膀都能给我10个。。

DOWNTOWN的店我不清楚，LAVAL的老店和ST-LAURENT的都不错

VVMM

downtown的店跟别家的special都不一样, 不知道肉制品如何.
以前lassal还有一个大M, 现在让给sami了.

Post by 无涤冷雪
DOWNTOWN的店我不清楚，LAVAL的老店和ST-LAURENT的都不错

davidwu

我去corte vertu 的店问了，人家说没有机器能刨片，只有切割成一块一块的机器。
有人在那刨过片吗？

无涤冷雪

Post by davidwu
我去corte vertu 的店问了，人家说没有机器能刨片，只有切割成一块一块的机器。
有人在那刨过片吗？

以前我们吃的是我老公他爹弄的，不知道在哪店里，不过他买羊都在大M，你离LAVAL的2家店近不，可以去问问

yve

有兔头吗？只想买兔头吃

Post by 无涤冷雪
我买的腿小点，28块钱。好像是6块一磅。。具体我实在记不得。因为我要做汤，就让他给把骨头分了几段，这样骨髓就容易出来。

好点的肉要在柜台里自己跟人家说。不是在外面开放柜台里摆的。

泡馍的馍我自己做的。7：3 死面和发面，顺便弄了几片烩面。。吃的嘴里上火肿了，现在什么都不能吃天天喝米粥。。。

腿上的肉不好刨片的，因为都是圆滚滚的。

这个刨片你得提前跟人家说，当时是弄不成的。刨片也得肉先冻冻才能行。

另外如果喜欢吃兔肉的，他家的兔子整个的很新鲜。

但是不要买牛肚。。我买了。不咋样。

牛尾也值得买。

另外我觉得卖肉的人一般态度都不咋好。也可能是不熟吧。。。每次去都小心翼翼的客气的提要求。
希望以后也能混个脸熟好像公司楼下卖饭的哥哥们，大老远就跟我打招呼，然后一份6个鸡翅膀都能给我10个。。

DOWNTOWN的店我不清楚，LAVAL的老店和ST-LAURENT的都不错

mtl-chang

Post by 无涤冷雪
复活节马上到，好多希腊家庭不吃火鸡吃烤羊，大M店里的羊肉看了看还不错。

我家前天买了个腿儿，28块钱。炖了汤，做了泡馍，烩面，和孜然羊肉。肉还是比较好，比冰柜里新西兰羊腿好的多。

一般大M店的羊一直卖到开春。。。家里冰柜大的话可以去预定整羊，然后让人家给切。他们有刨片的机器，可以刨成片儿火锅吃很好的。订整羊的话可以提出很多要求人家都给你弄的好好的，比在店里买羊肉片强 太多。

你家吃次羊肉，生怕全世界都不知道。你是不是好几天都舍不得拉出去？

youngn

Post by mtl-chang
你家吃次羊肉，生怕全世界都不知道。你是不是好几天都舍不得拉出去？

觉得你才无聊呢。支持无涤冷雪:eek:

silvery2k

声援无涤JM, 顺踩楼下的楼下，:mad: 热爱美食热爱生活多好~

小声做个广告，田园的羊排才1。99/lb, 用来做酸菜羊肉很好吃的，或者炖白萝卜支竹，味道很正点

Post by mtl-chang
你家吃次羊肉，生怕全世界都不知道。你是不是好几天都舍不得拉出去？

无涤冷雪

Post by yve
有兔头吗？只想买兔头吃

那个兔子卖的都带头，每只就有一个头。。你打算怎么做？成都那样的卤兔头？