u-u

说实在的，老北京菜不怎么对我胃口，人也不对我胃口

u-u

Post by 宁静 志远;2345952
觉得老板是个老实的书生，那里的服务生也还好。说句实在话，味道好不好个人口味不一样，不合自己的口味不去就是了，总有自己喜欢的地儿，犯不上发帖批评人家，这样做不地道吧。华人在这做个小本生意不容易。我想他做老板怎么可能不想让大家都满意，自己的生意兴隆呢？有道是众口难调。众人拾柴火焰高，大家自己人帮衬一下有什么不好吗？

老实的书生？

2dian

Post by u-u;2371661
老北京，已经N年不去了。有人说他不厚道，也有人说老板或是厨子说话习惯带着他母亲。确实如此。以前去，是因为正如人说，中国人相互帮衬一下。到哪里都是吃，在这里就别谈口味不口味的了。
为什么不去了？那次去吃饭，点了个什么菜不记得了，只是里面有白菜，发现白菜上面有很多黑点，问老板什么原因，能否给换（根本没想要退）。结果，遭到老板的恶骂，其它骂话，基本是国骂，没骂出什么新意和水平来。只记得他说了一句是喂猪。当时就想把他猪舍给拆了。 考虑两点，没把他砸了。一是怕吓着孩子，他孩子和咱孩子都在。咱是女孩，不禁吓。二就是都是中国人，别让其它族人笑话。当时就想上来提醒别的同胞，也给自己出口恶气。但觉得，没什么意思，当时在猪舍都忍了，现在有何不能忍的呢？但愿他能改过呢。
今天正巧路过，顺便说几句。看来人是改不了吃饭的。三年多，还是那德行。希望同胞，慎去，慎食，慎言。免得花钱吃饭，还被人臭骂一番。

狗改不了吃S....

月满楼99

Post by johnny;2346326
"曾经有件事让我感慨，有位犹太人同事和我聊起配眼镜的事，他说他要去的那地方有点远得准备好充足的时间，我问他为什么不在附近找一家方便的呢可能那家很好吧？他说那家水准一般但却是犹太人开的，只想把自己的Business给自己人，还说去那的犹太人有些还要更远呢。

仁者见仁智者见智，不想和任何人争论"

我当初也是这样想的，一般只在中餐馆请客，现在还是，但是中餐馆并不只有老北京一家，你说对吗?

"觉得老板是个老实的书生，那里的服务生也还好"
只说对了后面一句，一个老实的书生是不会总把"妈"字挂嘴边的，更不会张嘴就骂中国人，他自己的同胞的。
当初去老北京是朋友推荐的，感觉还行，味道不算坏，量也挺大，尤其是服务生的服务还是很好的。所以就经常去了，每次都没见到过老板，这期间也有见过老北京的老板的朋友劝说不要再去老北京了，因为老板常说中国人如何如何不好，但我还是去的，直到我眼见为实。
三年前的事，冬天第一场雪又是周末，就约了朋友去老北京涮火锅，点的是火锅套餐，这套餐中应该有一份豆腐，还有一份冻豆腐，后来被服务生告知冻豆腐没有了(我们是中午的第三桌客人)，老板说该成豆腐，也就是说上两盘豆腐，我们提出换成别的，土豆或是白菜都行，如果价钱超了我补差价，而且我提出直接和老板商量，可老板出来后表示，不行，就两盘豆腐，要吃就吃，不吃拉倒。因为请了朋友的，所以不想争了，就让他有啥上啥吧，同时也告诉他这是我们最后一次在这里吃饭了，没想到他扭头对服务生和帮厨说了这样一句:"这些中国人他妈的有病"，为这句话我们和他吵了起来，这位老板还叫了警察，可警察来了之后就让我们先走了，说这位老板常常这样的。

今天一看你那帖子 突然想起来了，几年前 你们打架那次我也在场。我眼见为实。johnny 的描述有涂改痕迹。
那时候 刚入冬 下了一场雪。外面地上的雪还有点化 湿漉漉的地。 开始没没吵架的时候 没注意听，大概意思和johnny说的差不多反正是冻豆腐没了，换成鲜豆腐，顾客不满意，想把豆腐换别的。不是换土豆，白菜，粉丝什么的，因为这些都是和豆腐一样已经随锅底带的普通菜，都有了。顾客是想换别的，老板不给换，说别菜都不是随锅底带的普通菜，别的贵不能给换。顾客的意思说，因为你们的责任没有冻豆腐应该给我换。老板坚持不给换。至于说换贵的给加钱，是后来吵架说的。不过已经吵架了，再说没意义了。后来 顾客威胁说这要是在国内，就如何如何了（意思是打老板一顿，或者整的他让他开不成生意）。老板听见了出来吵架，让顾客出去。顾客没出去 说有权利吃饭 老板说 “这是加拿大，我有权不让不受欢迎的顾客进来”“这些人有病 还以为在中国呢。”这是原话，我记得很清楚。后来老板被 男帮工拉回后厨房。顾客继续发表不满意。意思说要再网上让大家都知道老板的恶劣行径，并发泄愤怒把茶水杯子横扫地上，摔碎。老板又冲出来，撵顾客出去。让顾客赔杯子。而且报警。顾客说出门等警察，但是警察没来就走了 以上是我 当时在场的真实记忆。 至于谁对谁错就不加评说了。

月满楼99

经历过那次实睹吵架门以后，我去吃饭的时候也小心，这个老板的脾气是怎么太好，好像信奉不是和为贵，更多的是“，马善被人气骑，人善被人欺”。还有，前几天又去吃过一次老北京，太咸了，不过还挺好吃，菜量也超级多，划算也很划算。不过要咸死人。下次还想去吃，不过得和老板提前说，至少减一半盐。

Canada0yeah

Post by 蕉窗夜语;2347008
奇怪了，我在老北京吃了两年多，从来也没有过不愉快的经历。相反，服务生还很NICE, [color="DarkOrange"][color="Red"]还会主动退给我们小费，说是每次我们都给得太多了。偶尔也碰到过一两次老板（厨师）发挥不佳，菜做得不好吃，但我们提过之后也都重新加工过再上桌，而且还直打招呼“不好意思”。老北京的菜单价是不便宜，但是性价比高，因为量大。每次我们两人点三个菜，吃不完的打包，回家还能再吃两顿。

以上所言，绝无夸张，你宽以待人，人自然也宽以待你。

我碰到过一两次，嫌小费给的少，但俺们给小费是按服务质量给的，茶水老不给添，要个餐巾纸还是
小碗，催了几次。说实话实在不能按15%给。

菜的量的确大，不过质嘛，忒一般。去外面吃，当然要吃好点的。要不然十多块钱可以买多少斤肉，
多少斤菜？以量补质，实在是无奈之举。

很少去了

宁静 志远

个别人说的老北京老板‘恶’的另一面我还真没碰到过，给我的印象就是老板很热情，和气，开始的时候一般都出来和大家打个招呼，现在做久了虽然不特意出来了但是要碰到的话一看是熟脸总还是笑笑点头致意一下。感觉要是爱激动的人那在哪里都会吵的，和哪家店关系大吗？随便说说，请勿对号入座。

johnny

......

j:)j

老娘两年前去，只问了老板一个简单问题，老板口气非常极端不好的凶了我，我操你个贱，今天终于出气了，脾气这样开啥店

小六子

老北京的菜，服务什么的都很一般，不少人都说老板人差什么的，但是，我觉得很多客人素质更差，到了华人店里自我感觉就是是来照顾你生意的，这种出发点本身就是愚蠢和狂妄的，你来消费本省就是以钱换服务的，不存在照顾睡的问题，又不是来施舍的，国内那种客人就是大爷的感觉，休矣！要记住：这里是加拿大，首先是人格的平等，不存在服务人员低客人一等的道理！