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楼主: 风调雨顺
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养花种菜

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2081#
发表于 2011-8-21 09:23 | 只看该作者
大功告成,用时四十多分钟。西红柿多的朋友可以做一些冬天吃。

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2082#
发表于 2011-8-21 09:41 | 只看该作者
天气不热,做西红柿酱。
1-开水中烫皮。
2-煮瓶,
3-去皮切大块。
4西红柿煮开,取瓶。
5-煮漏斗和瓶盖。
6-灌瓶。
7-上盖。
8-拧紧,同时擦干净瓶子。

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2083#
发表于 2011-8-21 10:39 | 只看该作者
Post by texasboy;2942412
大功告成,用时四十多分钟。西红柿多的朋友可以做一些冬天吃。

好巧,今天一大早也起来做了10磅的西红柿,不过用了差不多1个半小时.
照片是3次的成果,每次做 10磅

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2084#
发表于 2011-8-21 11:02 | 只看该作者
Post by texasboy;2942431
天气不热,做西红柿酱。
1-开水中烫皮。
2-煮瓶,
3-去皮切大块。
4西红柿煮开,取瓶。
5-煮漏斗和瓶盖。
6-灌瓶。
7-上盖。
8-拧紧,同时擦干净瓶子。

谢谢分享这么详细的制作过程,我也想学着做些西红柿酱。
请问煮的时候要放盐吗?
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2085#
发表于 2011-8-21 11:30 | 只看该作者
凑个热闹, 自从去年在这里学会了做西红柿酱,今年我就大展拳脚了

tomato sauce 004.jpg (0 Bytes, 下载次数: 580)

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2086#
发表于 2011-8-21 13:03 | 只看该作者
Post by Fengff;2942519
谢谢分享这么详细的制作过程,我也想学着做些西红柿酱。
请问煮的时候要放盐吗?
不放任何东西,只是西红柿。所有器具都要煮过消毒。
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2087#
 楼主| 发表于 2011-8-21 16:51 | 只看该作者
呵呵,今天是做西红柿酱的日子。
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2088#
 楼主| 发表于 2011-8-21 17:12 | 只看该作者
我秀不出西红柿酱,只能秀这个没有新意的收获,还没摘完就下起了大雨,大盆子已经装不下了。

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2089#
 楼主| 发表于 2011-8-23 07:03 | 只看该作者
今早看来的,转载过来给那些喜欢茉莉花的花友们,这是一位养花大侠写的。
  
http://www.rolia.net/f/post.php?f=0&pno=6865252&
  http://www.rolia.net/f/post.php?f=0&pno=6866190&
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2090#
发表于 2011-8-23 22:30 | 只看该作者
见了几位大虾的番茄酱就留口水,弱弱的问一下,是甜的吗?

再上几张上次每发完的照片

有人看见有一张上有几种瓜果吗?

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