texasboy

Post by Ericfan;3094053
很羡慕你种的香椿，香椿似乎可以插枝，不知Texasboy可否给我一支种种? 我有一种叫鬼辣椒（据说是一种最辣的印度辣椒）的苗，我们可以交换。我的email:xfzhangca@yahoo.ca

多余的香椿树苗都送出去了。抱歉。插过枝，没活过。

texasboy

Post by xianrenzhang;3094330
marcil 是个什么店呀，南岸Brossard有吗？

南岸有；st-constant 254'st-regis.chateauguay 99'principale

texasboy

Post by mjpzxy;3094389
我今天去社区买沤肥的箱子，$25，外面买$75，发现送黑色的种菜花盆， 乐坏了，大家也去自己社区找找.
   另外，社区还卖装水的有网盖的大桶，下边有水龙头，这是干嘛的？是不是接雨水的？

接房顶雨水用的，封不好会生蚊子。

mjpzxy

Post by lllljjjj;3094403
是clsc吗？我也想买沤肥的箱子。

不是CLSC,是ECO,就是免费送回收绿色垃圾盒子的地方，我也不知道全称。

mjpzxy

Post by texasboy;3094437
接房顶雨水用的，封不好会生蚊子。

谢谢texasboy，我就不买了。

texasboy

周末了，上几张花大家欣赏。

枫飞飞

Post by texasboy;3095500
周末了，上几张花大家欣赏。

这么多的花开得好漂亮，特别是那棵紫色的漏斗花让人印象深刻~~

枫飞飞

          通常制作堆肥的办法是把原料深埋发酵腐熟，或是把原料与土混合后放在堆肥桶里浇水发酵腐熟。但即使是夏天最少也需要4-6个月, 况且我们所在的蒙特利尔夏天只有3个多月，所以用普通方法制作堆肥一般得一年以上时间。我学用的这种快速制堆肥的方法可能有朋友也用过，但在坛子里没见过发帖， 我便整理了些自己在制堆肥过程中拍的相片和一点心得发上来供菜友们参考，起个抛砖引玉的作用，同时欢迎指正~~   

一：如何快速制作堆肥

      这种快速制堆肥的方法其实很简单， 就是往制作堆肥的原料里添加 compost accelerator。它是一种浓缩微生物粉末，可以加速有机废物的分解，大大提高肥料的腐熟速度。制作出来的有机肥无毒健康肥效好。
      在夏天用此法制成一批腐熟有机肥最快只要20天，发酵的气味有一些，但不是臭味哈。如果气味变臭，说明制作的堆肥有问题，可能是原料不对，或是水分太多......

先上几张最近拍的制堆肥的相片，这次制堆肥的原料主要为院里剪下的草还有些果皮和不要的菜叶菜杆。

1:  compost accelerator (在Canadian Tir售价为 $8.99/盒，Reno Depot为$9.99/盒，用法和用量说明书上都有）



2：上周五（5月18日）剪的草，当天忙没放compost  accelerator，第二天19号中午12点多放入accelerator并翻动桶内原料 ，使二者尽量均匀混合。头两天忘了拍相片，这张是20号早上8点多补拍的



3：这张是21号中午11点半拍的， 即放了accelerator后两天多。从相片中可看到发酵挺厉害，原料变化大。（发酵时内部温度高达摄氏70多度，有许多热气冒出，会闻到发酵时产生的氨气味）



4： 22号下午7点半拍的，有更多热气冒出。由于拍相片时闪光灯光线太强，使冒出的腾腾热气不明显了。这两天水汽最多，可以掀开塑料布让水汽冒一会再盖上。



5：25号早上7点半左右拍的，距放accelerator不到一周时间。此时桶内温度降低很多，堆肥原料的颜色变深变暗，但尚未完全腐熟。这时半成品的堆肥湿度大，（如果用的是专门制厨余的堆肥桶，桶下部会有个水龙头开关，可以打开水龙头接些堆肥中产生的液体兑水浇菜，肥效很好）我用的只是普通桶，就掺些干土在桶内降低堆肥湿度让其继续发酵（也可以在菜地里挖个坑把它们倒进去埋好）。总之，无论是继续放桶内还是埋地下，再过两周就好了，就可以把它们作为基肥放地里种菜用了。发现用这样的堆肥种出来的菠菜，叶子油光发亮，菜味浓郁很好吃。


我在Reno Depot买过一个大堆肥桶，刚开始学习制作堆肥时桶四周和盖子上的孔引来苍蝇和蚂蚁的进入并在里面产卵。后来我改用无孔塑料桶来制作堆肥（上面这些相片即是），再找块塑料布在上面扎些小孔然后盖在桶上，这样既能防止昆虫的进入又能排放发酵时产生的水汽（如果有做纱窗的纱网来盖桶则更省事）。在塑料布上扎小孔的原因是：如果制作堆肥时显示产生高温来杀死杂菌腐熟肥料这一现象的，说明所采用的accelerator是“好氧性”有益微生物堆肥菌种，所以要使氧气能进入桶内。给“好氧性”堆肥菌种提供合适的生存环境，以保证堆肥制作的成功。（如果采用的是“厌氧性”有益微生物堆肥菌种 ，则要把桶盖严）。
如果想发酵的快点，就多放些accelerator并把它与堆肥原料拌匀，同时过几天把桶里的原料翻动一次。如果太湿，就掺些干土。湿度太大的话不仅不适合微生物高效率工作，还会使原料发臭。最好把桶放在雨淋不到的地方。一般情况下不需要往堆肥上浇水，除非原料太干，湿度在60%左右就行了。

枫飞飞

二：制作堆肥的原料

制作堆肥的原料有多种，最常见的就是厨房下角料诸如不食用的菜根、茎、叶  、花、种子和外皮，还有蛋壳、过期粮食、茶叶渣、咖啡渣、剩饭、果皮，以及不含油的餐巾纸、卷纸内芯纸筒等等。不要放动物肉骨脂肪（无论生熟）。如果放剩菜就要把油和盐冲洗干净并沥干水分。原料先切成小块，切得越小腐熟的速度越快。厨余太湿的话要先沥干，蛋壳捏碎，纸撕烂，过期的粮食用少量水煮煮。厨余每天都有，可以用小些的容器来装比如一元店买的塑料桶就挺好。如果家里人少厨余少，就选用更小些的容器来装，如用装花肥的小桶也很好。我一般是放一层厨余撒一层accelerator, 最后用扎了小孔的塑料袋套在桶口并用橡皮筋箍紧四周，放在菜地或院子淋不到雨的角落或是工具房。过几天打开一下桶口让水汽散散。桶里如果水多了就掺土降低湿度，或埋进菜地坑里使其继续发酵。步骤和做法与上面的一样。
用草和树叶制成的堆肥含氮较高，用厨余制成的堆肥含磷钾较高微量元素较全面。

6   把原料切碎


7 也可以用装花肥的桶来装厨余，尽量废物利用。


8 用扎了小孔的塑料袋盖在桶口并用橡皮筋箍紧



三  自制堆肥的好处以及为什么大家能在市政府有关部门买到价格优惠的堆肥桶

        厨余占家庭生活垃圾的很大一部分, 而它不能同于其它垃圾的处理方式,  因为厨余具有易腐、发臭与渗水的特性,  因此也造成了垃圾处理的困扰，需要大量的填埋场地。所以, 如果我们能把厨余经堆肥方式变成有机肥, 再用它来种植有机蔬菜, 就不仅能改良土壤达到有机物质循环的作用还能使垃圾减量。我们制堆肥也是为环保出一份力呢。政府也希望广大居民能自制堆肥减少垃圾量。为了鼓励大家制堆肥，政府利用一些环保热心人士的捐款来补贴购买堆肥桶，然后再以优惠价卖给大家就是其中一项举措。另外，当我们看到用自制的堆肥种出来的有机菜是否会更多出一份成就感呢？市面上有机菜的价格不仅要比超市卖的普通菜贵出不少，而且还品种不多，不易买到自己心仪的。自制堆肥的肥效也很好，我们因此还可省下不少买肥的钱。可以说自制堆肥是一举多得的好事呢。

枫飞飞

补充：如果院子里的草用了除草剂，那这批草就最好别要了。关于这一点版主去年曾提醒过大家的~~