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谁知道梅花肉是哪部位的肉吗?

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楼主
发表于 2010-6-26 22:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
网上查了,好像是什么猪的上肩肉,比较适合做叉烧。

请教有识人士,在这里的超市可否找到这部位的肉?英文如何翻译?

或,有否比较简单易学的方子,教教如何自己做叉烧?

谢啦!!!
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