龙仔

Post by yasiwu;2617859
顶一下老乡。
在青岛烟威一带打游击时，不爱吃鱼，不爱吃虾，就爱吃那些小海鲜：红岛的辣炒嘎啦，烟台的韭菜海肠，掖县招远龙口一带的白扒鱿鱼、苜蓿蛏子，威海的温拌鸟贝，，，鲍鱼海参？有业务才吃的。鲍鱼呢，就是个大嘎啦，我不信。海参，我是信的，真的是温补，不躁热，吃完了不蒸桑拿也睡得着。
鲍鱼是论头的，海参不论，海参讲的是品种，产地。相信加拿大的北极参是最好的。

支持归支持，说加拿大北极参是最好的，龙仔还找不到鉴定机构来证明，只能说不比国内的海参差喽;)

龙仔

厂家第一批新货最近1/2天就会到货，但总量只有79磅，由于数量有限，只能根据客户的紧急程度（有的客户回国着急购买），以及预订的时间来销售第一批到货，经销商也暂时无货可供，待厂家捕捞恢复正常，龙仔会公布最新的经销商名单

天也热，贴也热，谢谢朋友们的支持！:p

龙仔

到达的时间大概在周三周四，但还不知道下一批货厂家能提供多少，因为捕捞船遇故障维修，捕捞量大受影响，所以请新老朋友提前预定，谢谢！;)

zxcvbnm

吃多了也腻啊，，

龙仔

打听一下：

“由于我们的供货厂家捕捞船遇到故障，因此今年的新货还未运到”，感觉龙仔销售的是鲜海参，可同时，“在我们海参销售过程中，我们得到较多反馈的是很多人对Yawow品牌海参的发泡方法以及烹饪方法不很了解”，显然销售的是干海参，干海参适合带回国，就在这里吃的话，当然还是鲜品好，红海参（北极参）是加拿大本地产，从产地到蒙城不用一天车程，不知龙仔是否销售鲜品？

[color="DarkRed"]龙仔刚开始就是卖鲜海参，但运输成本太贵了，因为必须要用冷冻柜车运输，而且存储也有问题，当时龙仔和老婆一起开寿司店，有个大地下室，有两个大的冷冻柜，所以卖鲜的的没问题，现在没有这样的存储条件，所以不能存货了。当然也并不代表不能买鲜的，只要客户需要，我可以向厂家定购的，谢谢NihaoQuebec提醒，我也会做为一个销售选项让客户选择;)

“今年的新货”，就是说，这个供货厂家捕捞船故障了半年多，加东海参厂家很多，不知龙仔为什么半年多没有货也不另找货源？

[color="DarkRed"]不是故障了半年多，而是加拿大海域冬天海面结冰，去年冬天连青岛的近海表面都结冰了，所以这样的情况是不能出海捕捞的，厂家告诉过龙仔，半年捕捞，半年休假，这也是很多捕捞公司的作业规律。

其实也不是没有货，龙仔决定找海参和卖海参的原因是因为岳母当年得了肺癌，岳父每天给岳母吃“加拿大海参”（打引号是因为龙仔回国才知道那是假货），因此想能否直接找到货源，这样肯定便宜，既能给岳母吃，如果质量好还能赚钱。可是后来遇上经济危机，寿司店生意直接大受影响（地点不理想），投资也打了水漂，第一批海参的货款是用信用卡借的钱来进的货，也因此在冬季没有足够的资金多存点货，所以去年并不是厂家捞的海参不够，而是龙仔的钱不够:frown:

龙仔卖海参现在很开心，并不是说光是挣了钱了开心，更重要的是海参质量好，身边的朋友都得到了非常好的反馈，价格这么便宜的海参能给朋友带来健康，龙仔感觉这才是符合龙仔愿望的生意。上一次回国，我和老婆主要目的之一是给岳母烧周年，海参会是龙仔的终生事业之一，因为岳母真的是好人，连最后走都要给孩子留下更大的财富，让龙仔有机缘去做海参生意，因为此事龙仔感觉卖海参是一种责任。正如这个帖子会有人不理解，借题发难，其实更不理解的是龙仔，质量这么好的海参，价格比国内的便宜太多了，咋吃得人还不多呢？:cool:好在龙仔心态还好，必竟是好产品，客户一定会是越来越多，耐心经营呗

没看明白龙仔所说经销商的含义，去年龙仔网上公布的经销商，这半年多一直没有断过货，不知他们销售的是龙仔去年的陈货，还是他们有自己的进货渠道，只是偶尔销售一下龙仔的产品？

[color="DarkRed"]所谓没有断过货，其实龙仔在国内时，经销商要过货的，就是因为没有货，错过了几个客户。后来厂家家翻箱倒柜找到了不到一百磅，一直卖到现在。因为海参有半年的断货期，所以只要是冬天，那一定卖得是“陈货”，但所谓“陈货”，也不过是最多存放了半年而已，并没有多老。龙仔是不限制经销商卖其他品种的海参的，但加拿大的海参，经销商是只卖龙仔这一种的。:cool:

龙仔回国前销售加拿大红海参，华人消费者多数还是只认亚太地区刺参，而且现在国内的海参产品种类非常丰富，不知龙仔为什么不捎带一些国内产品给消费者多一些选择？

[color="DarkRed"]再次感谢NihaoQuebec提醒，龙仔是准备在国内销售的，青岛的朋友也有不少想要经销的，只是正好赶上断货期，所以正在等货源。其实龙仔岳父的弟弟在青岛莱西有一个海参店，里面也放了几磅龙仔的海参在卖，销售价格是1800，但正如NihaoQuebec所说，绝大多数的人认刺参，所以一直没卖掉。

刚才老婆提醒上面一段回答理解错了，龙仔不想销售其他海参，算是一种专业态度吧。。。:frown:

只为学习，如能回复，十分感激，如不回复，权当顶贴。

[color="DarkRed"]NihaoQuebec善意顶贴，说感激的应该是龙仔。凡是帮助过龙仔的，龙仔总是铭记心头，想办法有机会知恩图报。学习也是谈不上的，龙仔出国前连海参都没吃过（更加准确的说，连海参都没见过，因为周围的人都不吃海参，很惭愧:rolleyes:），这点知识也就是销售过程中一点一点学习体会到的。就国内的海参的销售方式来讲，传统的店面或许真的比较困难，总之能在蒙特利尔有了缓慢增长的小小市场，相信在国内也能有逐渐成长的消费群体。龙仔相信，真心打拼，总能闯出自己的小天地:cool:

捎带说一下“鉴定机构”和“华人多数人不相信什么商家自己搞的报告”这件事，检测营养成份非常便宜，一项指标不过就几十块钱，不牵涉商家和消费者的第三方报告，而且常规的指标，有大量的公开文献，不需要自己去做。

[color="DarkRed"]NihaoQuebec兄长说得即是，其实我去年曾经引用过一个博士的报告，结果遭遇极个别不明真相的群众群起攻之，心有余悸间，对报告持保守态度

Post by nihaoquebec;2620648
打听一下：

“由于我们的供货厂家捕捞船遇到故障，因此今年的新货还未运到”，感觉龙仔销售的是鲜海参，可同时，“在我们海参销售过程中，我们得到较多反馈的是很多人对Yawow品牌海参的发泡方法以及烹饪方法不很了解”，显然销售的是干海参，干海参适合带回国，就在这里吃的话，当然还是鲜品好，红海参（北极参）是加拿大本地产，从产地到蒙城不用一天车程，不知龙仔是否销售鲜品？

“今年的新货”，就是说，这个供货厂家捕捞船故障了半年多，加东海参厂家很多，不知龙仔为什么半年多没有货也不另找货源？

没看明白龙仔所说经销商的含义，去年龙仔网上公布的经销商，这半年多一直没有断过货，不知他们销售的是龙仔去年的陈货，还是他们有自己的进货渠道，只是偶尔销售一下龙仔的产品？

龙仔回国前销售加拿大红海参，华人消费者多数还是只认亚太地区刺参，而且现在国内的海参产品种类非常丰富，不知龙仔为什么不捎带一些国内产品给消费者多一些选择？

只为学习，如能回复，十分感激，如不回复，权当顶贴。

捎带说一下“鉴定机构”和“华人多数人不相信什么商家自己搞的报告”这件事，检测营养成份非常便宜，一项指标不过就几十块钱，不牵涉商家和消费者的第三方报告，而且常规的指标，有大量的公开文献，不需要自己去做。

yasiwu

你好魁北克应该是这方面的专家了，不过，我还是想说出自己的疑惑。
海参吃的其实就是文化，说白了，就是有人信它。什么样的海参值钱呢？我不敢归纳，但有一点是肯定的--海参不以块头取胜。青岛时，我是“顺风”等海鲜酒楼的常客，上品的海参都是娃娃鸡鸡一样大的刺参。我平常最爱吃的家常菜除了辣炒旮旯之外，就是茄参爆大葱了，大葱是章丘的，甜/脆/口感清爽丰满，那茄参就是块头大大的，切成片。
鲍鱼是一定以肥为美的，6-7头的算是大路货了，3头鲍跟4头鲍价格悬殊就大了，南非的2头鲍刚开始听说还以为是长2个头的鲍鱼呢，原来是2头鲍鱼就有一斤重，夸张吧，价格也雷人，1000块人民币一头，两口就吞了。
最后加点彩：鲍鱼论头，结过婚的人都能理解。

龙仔

Post by nihaoquebec;2621496
估计还是运输的问题，从加东产地到蒙城十几个小时车程，不够数量，赚不来个油钱。

没准你能解决，每次到加东旅游时捎几保温箱来，我不做这生意，权威答案等龙仔。

加东到产地的确是10多小时的车程，但如果旅游时捎回来，那就变成30多小时了;)关键是厂家也没有这样的鲜品保存工具，如果要单独存活鲜品，从厂家的成本就开始提高了。

关键还是加拿大人工值钱嘛，这些在中国不是问题，在加拿大就是最大的问题。

[color="DarkRed"]鲍鱼和海参，没法比较哪个更好，鲍鱼的特点是口感好，海参的特点是营养高，实在要比，鲍鱼是“海味之首，八珍之冠”，这个比较跟我可没啥大关系哈，是我们祖先做的，怪就怪他们好了，呵呵。

鲍鱼这次回国也是第一次吃，但吃起来就是大蛤蜊的味道，或许祖先吃的时候味道更为鲜美一些吧。也没啥怪不怪的啦，一人吃一口，这个世界的特点就是五颜六色嘛

龙仔

Post by nihaoquebec;2623116
如果资源组合好了，人工成本可以降下来。

我准备休息几天，找个加东几日游的团，去看看海，静静心，如果龙仔需要，我可以义务给你捎一次，做个实验，趟趟路。

具体设想如下：

你联系好商家，准备好十几磅活海参，送到旅游团返蒙城前的最后一站，关于保鲜方法，加拿大人怎么活运蚯蚓，我们就来一个怎么活运海参，不同的只是，把河砂换成海砂，以前我在国内做了多年水产，还不知道这种方法，我让国内朋友试了一下，效果良好。

我行前捎一到两个60L的保温箱，到时跟旅行社商量一下再说，当是随身行李，应当没问题，这里旅游的很少携带大件行李，大客行李箱基本是空的，前年我跟团出去玩时我问过一个导游的，他说没有问题。

最好能在附近找间冷库，在冷库里面装箱，保温箱的四个角放上四袋冰，密封好，十几个小时不会有问题，如果厂家不能准备冰，我就近买几袋，也不贵。

你在旅行社门口接货，以最快速度放到冷库里，能在旅行社附近找间冷库暂放一下，应当没有问题。

有了海砂，可以参照卖蚯蚓的方法卖活参，一盒一打十二条，不挑不拣论盒卖。

如果此法可行，如果导游的肯帮忙，以后你可以找导游的捎，捎一箱该多少钱给人多少钱，不过导游的很忙，那要厂家装好箱，去时捎个空箱，回来时捎个满箱，两个箱倒着用，一星期一次，捎一次够卖一星期的量。

如果你和厂家都勤快些，每次能把保温箱送到大客车行李箱里，导游的连举手之劳都不用，也不用操什么心，只是过过目，跟旅行社建立一个长期关系，应当可以。

等这条活参之路走通了，接着可以延伸到多伦多，那里华人多，市场大，做面向华人的生意，蒙城哪一点都比不上多城，只有一点，这里离海比他们近，等到那时，你龙仔可就忙了，至少需要你解决一个冷藏车司机的工作问题。

冷冻海参是可以考虑做的，这种活鲜的货还真没考虑过，有时间研究一下可行性再做决定，再次感谢！

xiaoY

你好魁北克，如果你去旅游，买了鲜海参，别忘通知我一声，我先预定5磅。呵呵...
yw4818183@hotmail.com谢谢！

b1viuz35

me too!

I want 3 lbs.

elsie124@msn.com