美食专家

我还从来没有用龙虾籽炒过米饭哪，只做过炒鸡蛋，蒸鸡蛋羹和普通虾肉鸡蛋龙虾籽饺子。看着你做的鲜艳的龙虾籽炒米饭好馋哪。我也去买一只试做一下。

Post by carrotvert;2904178
http://www.sinoquebec.com/bbs/attachment.php?aid=392295
用龙虾卵 和 鸡蛋 炒的米饭 ，味道很鲜美

美食专家

我今天去买了一只2磅的龙虾， 按照这个栏目美食网友的介绍， 我也做了龙虾鸡蛋炒饭，但是油放多了，有点腻。你是用生龙虾籽炒的米饭，翻炒过程中，龙虾籽会散开一部分。 因此满锅炒饭遍布着红彤彤的颜色，很漂亮。我是用蒸熟了的龙虾籽炒的米饭，龙虾籽是凝固的块状，不会散。你的方法我想口感更鲜美。

另外我想问一下， 我常去南岸的Costco ，怎么从来没有看见过卖活龙虾的柜台呢？在Costco 买龙虾是不是比一般的超市便宜呢？ 我家门口的IGA 1.1/4lb 以内是9.99刀/lb , 超过的是10.99刀/lb .请问你买的是多少钱1磅呀？ 谢谢

Post by carrotvert;2904178
http://www.sinoquebec.com/bbs/attachment.php?aid=392295
用龙虾卵 和 鸡蛋 炒的米饭 ，味道很鲜美

njerca

那浅绿的东西按西人的说法是龙虾的肝。味道是好的，但不能多吃。

carrotvert

美食专家

我炒的龙虾卵是先蒸  ， 然后 大概切成小块 。 再炒饭 。

我儿子不吃葱 ，如果放点 绿色的葱 ，味道和颜色都会好一些 。


还有 我买的龙虾是 6.99 一磅 ，不知道这周还有没有， 在 Matte 街的那个 Costco ， 在最里面卖肉的部门 。

zhouhui

馋死了ing

美食专家

你好， 谢谢你。
但是我不知道那条街在那里， 问了房东他也不知道。烦请你看一下收据上的地址好吗？ 非常感谢 。

Post by carrotvert;2906491
美食专家

我炒的龙虾卵是先蒸 ， 然后 大概切成小块 。 再炒饭 。

我儿子不吃葱 ，如果放点 绿色的葱 ，味道和颜色都会好一些 。


还有 我买的龙虾是 6.99 一磅 ，不知道这周还有没有， 在 Matte 街的那个 Costco ， 在最里面卖肉的部门 。